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上周，我的小伙伴们跨越山和大海，又穿过人山人海，终于到达了云南文山，这里的海拔~米，生长着全国最好的三七。三七种植的土壤以疏松、排水良好的砂壤土为优，而文山地区特有的红土地就具备以上特点，种出的三七块茎密度更加紧实，皂苷含量稳定。文山三七品质极优，年被国家命名为“中国三七之乡”。年11月08日，国家质检总局批准对“文山三七”实施原产地域产品保护。三七，五加科人参属植物，因其播种后3至7年采挖而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。懒家三七选用的是春三七主根部位。三七主根呈类圆锥形或圆柱形，长1—6cm，直径1—4cm。表面本色为灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹及支根痕。顶端有茎痕、周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面呈灰绿色、黄绿色、墨绿色，木质部微呈放射排列（习称菊花心）。气微，味苦回甜。三七由于食用范围广，疗效显著，是老百姓常用的保健药品，因此市场销售量很大，质量鱼龙混杂，真假难辨。所以我的小伙伴们亲自去了文山的地头进行选购，保证懒家出品，必然真品。我们的三七有以下几个特点：1、纯三七研磨，优选云南文山核心产区的30头春三七，去除剪口，晒干。干燥度高，经过多遍清洗，去除三七块表面的泥土，洁净度达到优级。手工二次拣选，去除坏果、断果。所以我们最后用来打粉的三七，长这样：2、委托专业制药工厂加工，严格遵循GMP制药标准生产和灭菌，洁净加工车间，专业机器低温气流数遍打磨，最大限度保留皂苷活性。3、更易吸收的超微细粉，研磨细度达到目以上，粉质细腻，入口苦后回甘。汤色清澈无杂质。4、生产全过程懒兔子小伙伴监管，确保产品质量放心可靠。《本草纲目拾遗》：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者。”《本经》：三七为上品，可以常服久服，延年益寿。三七具有活血止血的双向调节功能，有“止血不留瘀，化瘀不伤正”的特点，可以治疗便血、尿血、女子月经不畅、崩漏等病症，既化瘀血又不伤新血，是理血药物中的妙品。三七还有消肿定痛的功效，凡跌打损伤，筋骨折伤，瘀血肿痛，本品皆为首选药物，内服外敷皆可。：瘀血体质人群；老年人日常保健；心脑血管疾病患者；由瘀血导致的高血压、高血脂人群；体质虚弱、免疫力低下人群；产妇；跌打损伤患者。：1、内服：取3克三七粉，温开水和匀，可依据个人口感加入适量蜂蜜调味。2、煲汤：三七粉炖鸡腿骨。三七粉3克，鸡腿骨5-7根，捣裂。砂锅小火熬煮40分钟，最后加少许葱花、盐调味，每天喝两碗，对骨折康复以及缓解骨刺疼痛均有一定效果。（本方为食疗方，不可替代药物）。3、外用：取适量三七粉，清水或醋和匀，敷于患处止血。注：配送的勺子每平勺约3克。：1、三七粉每人每天用量不要超过9克，一次不要超过5克，外用止血除外；2、孕妇禁用。延伸阅读：1、你能知道的不能知道的三七所有细节，都在这里了2、中药系列：三七，贵有贵的道理啊温胆汤是除痰湿的千古名方，组方为：茯苓、法半夏、枳实、陈皮、竹茹、炙甘草。里面其他五味药都是常见药，品质差别不大，各大药房均有销售，唯独竹茹，比较特别，买的不好，就是没有药效的渣滓。真正的优质竹茹是先刮去竹青（也就是竹子表面的一层皮），再刮取第一层。这一层，才是入药药效最好的。市面上销售的竹茹几乎没有我们要的这种，所以我的小伙伴们直接去了产地，恳请供应商从挖竹子开始，完全按照工艺要求进行制作。

第一步：挖竹子。精选出土2年的青色竹子，一年不成材，三年已垂老。

第二步：刮竹茹。先刮掉表层的青皮，然后再刮取下一层。下图从上到下分别为：原竹、刮过竹青的竹子、刮过竹茹的竹子。

这个就是我们要的精品竹茹啦，量极小，很珍贵难得。

然后进行阴干。

所以我说，懒家的三七和温胆汤真的是市面上买不到的，有钱也买不到，因为几乎没有商家会这样矫情地定制产品。我们的愿望就是尽量让大家用到最好的中药，见识到中药之美。延伸阅读：温胆汤的疯狂科普，疯狂团购！好了，数量不多欲购从速吧点击图片即可购买预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇