长春白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/140802/4439521.html
适应：肝阳上亢证，症见头痛，眩晕，手足不遂，肢体麻木等。材料：天麻15克，鲩鱼头半个，蜜枣1枚，生姜1片（2人量）。功效：平抑肝阳、祛风通络、暖胃和中。释义：天麻味甘，性平，归肝经，功效息风止痉、平抑肝阳、祛风通络，用于治疗小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风；肝阳上亢、头痛眩晕；手足不遂、肢体麻木、风湿痹痛等症。鲩鱼是中国四大家鱼之一，能暖胃和中，有平肝、祛风、治痹、截疟、益肠明目的作用。烹制：天麻浸泡20分钟，鱼头切块后翻煎至外皮微焦黄，连同姜枣一起放入炖盅，加入清水，快炖约1.5小时，加入盐少许调味。编者语：《素问·至真要大论》:“诸风掉眩，皆属于肝。”人体肢体搐动振摇、头目眩晕等风类病证，其病机多归属于肝。老年人脾气虚弱，运化失司，聚湿成痰；同时又因肝阴不足，肝风内动，故易导致风痰合邪上扰清窍而发生眩晕。肝肾亏虚，气血不足，易感风寒湿邪留恋不去，日久则导致肢体麻木痹阻疼痛。《本草汇言》记载天麻：“主头风，头痛，头晕虚旋，癫痫强痉，四肢挛急，语言不顺，一切中风，风痰。”其性味甘平质润，因此无论寒热虚实，内风外风，均可以配伍应用；既能平息内风，治疗肝阳上亢之眩晕、头痛，同时亦能祛外风、通经络，改善风湿痹痛、肢体麻木和关节屈伸不利等不适症状。推荐阅读：

广府药膳｜27粉葛赤小豆鲮鱼汤

勤求古训｜宋代养子十法