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一、为什么要选择在高山种药？
百草都是药，山区有药用价值的植物种类多、分布广。从海拔几千米的高山到海拔只有几百米的低山，都有可以种植的药材，但中药材种植基地（药材场）为什么一定要选择在海拔千米以上的高寒山区？药农为什么要选择在交通不便、环境恶劣的高山种药？为什么只有高山种药长盛不衰？
要弄清这些问题，首先对药材的一些常识要有所了解。山区中药材虽然资源丰富、种类繁多，但真正有人常年收购、有经济价值、能够“变钱”的中药材只有二十多种，其中大部分为“家生”（人工栽培）药材，也有部分“野生”。真正能够实现规模化种植的主要是家生药材；野生药材经人工驯化后虽可转化为家生，但短时间内难以形成规模和产生经济效益。而家生药材大部分都种植在高山，尤其是一些价格较高的珍稀、名贵药材，基本上都出产于高山。
为什么“好药”出高山呢？这主要是因为，只有高山的气候、土壤与生态环境才适合“好药”生长。以鄂西北山区为例，虽然同是山区，但海拔千米以上的高山地区与低山相比气温明显较低，尤其是夏季，高山气候凉爽宜人，日夜温差较大，降雨充沛，植被茂密，常年云雾缭绕，空气、土壤、环境湿度较高，紫外光强，但林缘、林下直射光较弱，土壤大部分为黄棕壤、白鳝土，有机质含量较高，这些条件恰是大多数中药材（尤其是根茎类药材）生长所必需的。很多药材（如党参）只有在高山生长才有较高的药用价值与经济价值。一些名贵药材（如黄连）对环境条件要求更为严格，只能在高海拔环境下生长。正因如此，中药材种植基地（药材场）只能建在高山，虽然也有一些药材（如旱半夏）能够在低山种植，但不是主流。
二、为什么不建议在低山大面积发展中药材？
有不少中药材能够在海拔较低的二高山或低山生长，但为什么不建议在低山大面积发展中药材，特别是不建议大量占用耕地发展中药材呢？
首先，低山温光水肥条件较好，大部分是山区的粮油主产区，肩负着保障粮食安全重任，用途不宜轻易改变。
其次，很多中药材不适合在低山生长，有的虽能生长但没有经济产量（药用部分产量）或药用价值（有效成分含量）。
其三，有的中药材虽然适宜在低山种植，但山区以旱为主的自然灾害发生频繁，药材种植成本高、产量极不稳定，产品缺乏竞争优势。
正因如此，虽然低山耕地面积较大、交通便利，却不是中药材主产地。但利用退耕还林地或不适宜种植粮油的边缘地、陡坡地，种植一些适宜低山生长的中药材，如金银花、留兰香、夏枯草、旱半夏、瓜蒌等，还是较为可行的。
三、种植中药材为什么不能“追涨杀跌”？
种植中药材，很多新入行者喜欢“追涨杀跌”，即看什么药材价格高就种什么，什么药材价格暴涨就种什么，价格偏低、价位下跌的药材则“不屑一顾”。
其实，种植中药材最忌讳的就是“追涨杀跌”，因为“身价”高的药材，一般都对环境要求严格、种植难度大、需要工夫多，或者需要生长的年限长、单产水平低。中药材少则为“宝”，多则是“草”，因而价格波动相对较大。有的药材会因一时的缺货出现价格暴涨，但暴涨之后往往随之而来的是面积猛增。一旦供求关系发生逆转，产品供过于求，价格就会出现暴跌。因此种药的行家，一般不是盲目“跟风”，什么药材价高、什么药材价涨就种什么，而是根据当地的资源与环境，种植2～3种最适合当地生长、最有市场竞争力的主导药材，再搭配种植4～6种辅助药材。经验丰富的药农，还将生长期长（需生长3～6年）的药材与生长期短（需生长1～3年）的药材搭配种植，尽量做到长短结合，再根据多年的种植经验，分析判断药材市场价格走向，每年对各种药材的面积、比重做出适当调整，然后按照计划培育种苗，长期坚持种植。这样无论市场价格如何波动，都能获得比较理想的经济效益。
但“追涨杀跌”者，一般是在某种药材价格高时突然起意，然后仓促大面积种植。由于没有提前做好准备，种苗全靠临时购买，不仅价格较高，而且质量没保障。这样一是容易种植失败，二是成本明显抬高，缺乏市场竞争优势。由于中药材从种到收，短则需要数月，长则需要数年，产品出来后，市场与价格可能已发生巨大变化，甚至跌入低谷。因此“追涨杀跌”风险很大，即使侥幸成功，也不能当作经验推广。
四、山区到底适宜种植哪些中药材？
由于山区海拔高差悬殊，立体气候明显，能够生长的中药材种类很多。但真正适宜规模种植的药材，其实并不多。另外，不同地域、不同海拔、不同坡向、不同地块，环境存在很大差异，适宜种植的中药材也不相同。因此，在种植之前，一定要先弄清不同地域适合种植哪些药材。
总体上讲，准备规模种植的药材，首先应该选择适应当地环境，已经在当地常年规模种植，栽培、采收、加工技术成熟，产量高而稳定，药材质量上乘，功效地道实在、确切可靠，疗效较好的“道地药材”；其次是当地常年搭配种植的小药材；再次是当地的野生中药材。这些中药材对当地环境适应性较好，一般都能种植成功，而且产量稳定、质量可靠。对外来中药材，特别是一些小报、广告上刊登的“新、奇、特”“速生、高产、高效”品种，应持谨慎态度，要坚持先试验示范，种植成功后，经鉴定产品质量合格，效益可靠后再逐步推广，切不可头脑发热，匆忙大面积种植。
具体到山区不同区域，以海拔对中药材种类影响最大。最适宜种植药材的地域一般在海拔千米以上，适宜种植的主要药材品种有款冬花、党参、川乌、牛膝、川芎、独活、云木香、柴胡、桔梗、黄连和天麻等。一些濒于灭绝的名贵野生中药材（如七叶一枝花），近年来由于价格暴涨逐步引起高山药农 除草本药材外，从长远看，杜仲、厚朴、黄柏、山茱萸和银杏等木本药材在山区也较有发展前途。
五、目前种植中药材面临哪些难题？
近年来，中药材价格普遍上涨，一个很重要的原因就是中药材种植目前面临许多新难题。
1.高山人口下迁带来的药农数量直接减少
高山虽适宜种药，但生活条件艰苦，加之山高路远，交通不便，就医、就学都非常困难，属重点生态移民、扶贫搬迁对象，很多药农都迁出大山，改做其他行业。
2.年轻一代不愿意种药
种药虽然赚钱，但比种粮生产生活条件更差，也更加辛苦。因此，很多年轻人宁可外出打工，也不愿在家种药。老一代药农越来越少，新一代却不能接上，这就使药农呈总体减少趋势。
3.种药成本急剧上升
近年来，留村务农的山区农村青壮年劳动力数量很少，高山劳动力数量更少，请工难、工价高已成为山区发展中药材产业的主要瓶颈与障碍。
4.标准化种植水平较低
为保证中药材质量，近年来国家要求各中药材产区必须建立道地中药材标准化（GAP）生产基地，严格落实规范化、标准化种植。但目前山区药农大多采取分散自主经营，组织化程度很低，标准化种植难以落到实处，不能与市场要求及时有效对接。
针对以上新问题，山区发展中药材产业，一要积极引进有实力的药企，建设道地中药材标准化（GAP）生产基地，确保产品能与市场有效对接；二要帮助药农建立专业合作组织，提高药农的组织化程度，确保标准化生产能够落到实处；三要鼓励土地流转，大户经营，提高药材种植的专业化程度，培育“专业药农”；四要引进、推广适宜山区作业的小型农机具，提高药材种植的机械化程度，进而提高工效，降低成本，减轻劳动强度，解决高山缺劳力、工价高等问题；五要抓好中药材基地的通路、通电等基础设施建设，改善生产生活环境。
丹皮套种天麻效益高
丹皮（牡丹的根皮）和天麻都是名贵的中药材。丹皮地里套种天麻是一项高产、高效的栽培新模式，值得在各地中药材种植区域内为药农推广。丹皮地里套种天麻最显著的特点：一是充分利用了土地；二是两者具有互补性。因为丹皮是深根、根皮药用的小灌木，需要深厚而富含有机质的土壤，且栽培后需每4年-5年才采挖1次，叶片大，能给天麻创造良好的遮荫条件。而天麻无根、不需要光照，两者不会发生争肥、争水现象。另外，天麻每年需翻收1次，栽培天麻所用的填充料（树叶）腐烂后又给丹皮提供了充足的养料；三是免除了丹皮地要经常除草的麻烦。
这样，丹皮地套种天麻后，其牡丹叶茂，根增粗快，根皮增厚，使产量和质量双增加。同时，天麻的箭麻（商品麻）单个重量在克以上的，比一般栽培法要增重40％以上，其产量和商品价值也显著提高。现将栽培方法介绍如下：
一、栽种牡丹
1.选地。套种天麻的牡丹地要求土壤肥沃、深厚，稍有点坡度最好。
2.选苗。种苗以大苗为佳，大苗栽值后发芽快，植株健壮，栽植一年后植株片会遮盖行间，为栽培天麻提供了必要的遮荫条件。其品种以白牡丹为最好，因为白牡丹比红牡丹的植株要高，叶片长。
3.栽植。以平栽效果为最好。在带好的地块上，先要挖好栽植坑，坑的大小长以种苗长度而定；宽以25厘米为宜，坑深15厘米，将种苗平放在坑内，坑内放2个种苗，苗与苗间隔20厘米，然后用湿润肥七把种苗根按紧，再用细土将坑填平。在填土时，要留2个-3个芽苞外露，便于发芽。栽好后，要浇足定根水，并用作物秸秆或树叶覆盖保墒，待大地回暖后即可揭去覆盖物。这种栽培，一般成活率都在95％以上。同时，在栽培时，行间最好选择朝南北方向。一般行距为80厘米，株距50厘米。栽培时间以秋季落叶后到次年早春为宜。
二、套种天麻
1.套种时间。丹皮地套种天麻要选择在深秋牡丹落叶后到次年早春进行，这时既是牡丹的休眠期，又正值天麻的采收期和最佳种植期。
2.套种方法。套种天麻的丹皮地块要选牡丹栽植1年以上的地块。首先要备好蜜环菌材和天麻种子，同时要备足用来作填充料和覆盖物的树叶，然后按天麻的常规栽种方法进行栽种。栽种时，先在丹皮地行间撒上一层树叶，以5厘米-10厘米厚为宜，然后在树叶上摆放蜜环菌材，把菌材摆成“工”字形，并根据菌材的长短，每8厘米-10厘米远放一粒种子，其种子要紧靠鱼鳞口，随之用树叶填满菌材间空隙，并用树叶将其覆盖20厘米厚。根据牡丹叶遮荫情况，上面再用阔叶树枝盖压，并浇上1次水，使覆盖的树叶密接，一般只能栽种1层。需要注意的是，在覆盖树叶时，不能将牡丹植株盖住。
3.加强管护。一旦天麻套种后，套种地块四周要加以防护，防止家畜家禽进地损坏。在少雨和高温季节，可适当浇水以防旱降温。当天麻收获后，可将栽培天麻后的腐烂树叶堆培在牡丹植株基部即可。这样，可连续套种3年-4年，直至丹皮起挖加工。
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