南京同仁堂养生药膳汤丨每天一盅汤,越喝越

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春季人很容易让人上火,胃口受到影响,整个人都变得很消极疲乏。想做点什么都变得没有动力,毕竟这季节的懒人特别多。

当然,懒人也是喜欢养生的,但通常没有长性,怕折腾。

所以大家又开始寻求简便养生法,

简单易行,不折腾,最好与日常生活相融合,不要另起炉灶平添麻烦。

这些人的生活哲学就是:一分耕耘,两分收获。

因此,懒人养生也应运而生。

恩,最好的就是喝汤。

喝汤,不仅开胃口,而且还能提神。

于是馆长花时间,研究方子,

为大家搭配了六个药膳包,解决“春困”,让你们的“懒”发挥最大的功效。

1、补血乌鸡汤

材料:乌骨鸡30克,当归2克,黄芪2克,西洋参1克,枸杞2克,大枣5克,姜1片,黄酒1克,鸡粉、精盐、清鸡汤等各适量。

做法:乌骨鸡切块,汆水洗净血水,放盅内。药物洗净与姜片、黄酒、鸡粉、清鸡汤注入盅内。用食用玻璃纸盖住盅口,橡皮筋封住,入蒸箱蒸1.5小时后,加适量精盐调味即成。

养生贴士

此汤富含蛋白质,也含一定量脂肪,其中含较多不饱和脂肪酸,以及矿物质和维生素,营养丰富。鲜美清香,促进食欲。有温中益气、补精填髓、补血和血及调经作用,尤其对病后体弱者有良好的滋补作用。

2、花胶瘦肉汤

材料:党参2克、马蹄12个、黄花胶9克、黄芪1克,枸杞2克,猪瘦肉20克、生姜1片。

做法:党参,黄芪稍浸泡、洗净;马蹄去皮,切粒状;花胶用有姜片的热水浸泡6小时,切块;猪瘦肉洗净,切成方粒状。将汤料放入炖盅内,加开水毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时,进饮时方调入适量食盐。

养生贴士

党参,黄芪是常用的补气中药,黄花胶具有补中益气、生津养血的功效,有健脾开胃、益气填精、安神止痢的功效。此汤味道鲜美可口,有养阴益气生精、健脾润肺开胃之功,为暮春时家庭养生靓汤。

3、党参山药猪肚汤

材料:猪肚30克,党参2克、陈皮1克、山药3克、生姜1片,油盐适量。

做法:第一步将猪肚去掉油脂后,洗净切块备用;第二歩将山药、党参等分别洗净,与猪肚一起放进炖盅,加清水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。

养生贴士

此汤理气温脾。

4、滋阴补肾汤

材料:冬虫夏草0.2克,鸭子30克,枸杞2克,党参2克,4黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。

做法:①宰杀鸭子后去内脏,去毛,清洗干净,在沸水中煮15分钟左右,除去血腥味,切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。②在锅中加入适量清水,放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。③将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔,每孔内插入洗净的冬虫夏草,再加入调味的清汤后,上笼蒸1小时,加入适量味精调味即成。

养生贴士

此汤滋阴补肾,连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。

5、天麻枸杞鸽子汤

材料:鸽子50克,天麻4克,山药3克,枸杞2克,菊花0.5克,姜1片,米酒1/3汤匙。(3-4人份)

做法:

(1)将山药洗净,切成丁块;天麻,枸杞及菊花放入药袋中;鸽子洗净备用。

(2)将药袋放入锅中,加适量水,大火煮滚,去除浮沫后改为小火,煮约45分钟,捞去药袋,放入山药及枸杞再煮约10分钟,最后加入鸽子、米酒及姜片,待熟后,加入盐调味,即可食用。

养生贴士

此汤滋补肝肾,补肾强身。

6、养生滋补汤

材料:党参2克,枸杞3克,黄芪2克,红枣5克

以上药膳包,南京同仁堂(常德店)馆内均有售

配比科学

取中医汤煲之精髓,

精心调制药膳组方。

品质放心

品牌独家秘制配方,

南京同仁堂中医馆监制,

采用地道药食同源药材,

食用更放心。

方便快捷

附药膳汤的制作方法,

家人无需手忙脚乱,

按照菜单轻松制作,

省时、省心、省力。

味道香醇

合理搭配,营养科学,

制作出来的药膳更香醇!

同修仁德济世养生

寻名医,找好药

南京同仁堂常德国医馆

南京同仁堂(常德店)国医馆传承同仁堂年金字招牌,与北京同仁堂一祖同宗,一脉相承。南京同仁堂以“同修仁德,济世养生”为使命,秉承“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”之古训,构建集中医诊疗、保健调理、养生指导为一体的高品质国医馆。

国药馆内售有安宫牛黄丸、同仁大活络丸、同仁牛黄清心丸、同仁乌鸡白凤丸等同仁堂十大名药。同时还设有参茸贵细专柜,原产地直供人参、鹿茸、三七、冬虫夏草、西洋参、铁皮石斛等药材。品质上乘、品种齐全。

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