在云阳县青龙街道杨家堡小区,有这样一位00后的残障女孩,在云阳民建的帮助和鼓励下,积极学习网络直播知识,经过一年多时间的积淀,今晚将通过网络直播带货,把家乡云阳的土特产卖到全国各地,自食其力的同时也实现自身价值。
“万里长江,天生云阳。我的家乡云阳山清水秀,土特产众多。今晚我给大家推荐的是云阳的乌天麻。”坐在轮椅上的这个女孩名叫孙双江,眼下,她正在积极准备今晚的直播首秀。李双江告诉大家:“现在电商平台、电商网络发展迅猛,自己也要跟随潮流,不能太落伍了,尤其像我这种人肢体有残疾的人,不能靠蛮力去生活,得靠大脑去养活自己。特别是去年,云阳民建会员王勇来看望了我,给我送来了心爱的笔记本电脑后,我就坚定信心,认真学习网络直播知识,今晚我将用我的所学开启我的首秀。”
今年20岁的孙双江出生在一个贫困家庭,家里四口人,妈妈和她都患有小儿麻痹症,行走十分不方便。身患多种疾病的父亲为了补贴家用,在外地工地上当零工。在读小学的妹妹成了家里唯一最强的劳动力。面对贫困的家庭,孙双江说她不想给这个贫困的家庭再增添负担,更不想让大家都觉得自己没有用,要趁着年轻就要多奋斗闯一闯。
今晚孙双江将开启他人生中的第一场直播,在推荐家乡特产的同时,宣传家乡,向更多的人传递正能量。
今晚她为大家推介的是云阳本地特色产品乌天麻,g鲜天麻中果全国包邮(新疆、内蒙古、西藏、青海除外)。
乌天麻是名贵中药材,又是珍稀的高端食材,天麻做药用已有一千多年的历史,用天麻酿成的养生酒视为宫廷珍品。古医书《神农本草经》和《本草纲目》里,均有记载天麻能“除百病益寿延年”的效果。天麻也常被国宴大师作为高端食材,用于各色菜肴,天麻里富含丰富的蛋白质、氨基酸、天麻素等营养成分。
乌天麻的功效与作用1.平肝息风
乌天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
2.祛风止痛
用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。乌天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型:
一、肝阳上亢型,表现症状:头痛头晕同时出现;
二、痰浊中阻,表现症状:经常感觉头偏沉;
三、肾虚病人,表现症状:头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。
3.防治心血管疾病
能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量。
4.降血压
能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用。乌天麻多糖有免疫活性。
乌天麻的营养价值乌天麻含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素a类物质、苷、结晶性中性物质、微量生物碱、黏液质等。天麻素是天麻的主要有效成分,其含量约为0.%。现已能人工合成天麻素(天麻苷)、天麻苷元及其类似物。另外,天麻多糖也是天麻的有效成分之一。
乌天麻的吃法天麻炖猪脑
天麻10g,猪脑1具。先将猪脑洗净,天麻蒸熟切片,一同放入炖锅内,隔水炖熟。
此菜具有祛风开窍,疏通血脉,滋养安神之功。适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。每周2次,常服亦有效。
天麻蛋
天麻(研粉)2g,鸡蛋1个。将鸡蛋打开,倒人碗内,用筷子搅拌,加入天麻粉,调匀,蒸熟食用,每日1~2次。
此蛋清头目,补肝肾。可用于头晕、神经衰弱等。
天麻烧牛尾
材料:天麻10g,牛尾2条,母鸡肉、肘子、干贝母、调料知适量。
烹制方法:将天麻洗净放入罐内,加清水上笼蒸透切片。用母鸡、肘子肉同煮汤。将牛尾按骨节缝剁开放入锅内,加水、葱、姜、白酒煮开以去异味,再将已去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内,同时也将火腿、干贝、调味品放入汤内,用文火煨2h。熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起,整齐地码入盘中,然后再将天麻片镶于盘周围,淋上熟淀粉,浇上香油即成。食法、食量:每天食肉、喝汤1~2次。功能:祛风湿,止痛、行气活血。
适应范围:适用于头晕、头痛、风潮等症。
天麻炖甲鱼
材料:甲鱼1只(约g),天麻片15g,调料适量。
烹制方法:用沸水将甲鱼稍烫一下后,刮去表面泥膜,挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周,腹盖向上置于容器中,再将天麻片、葱、姜覆盖其上,加黄酒适量后,容器加盖,隔水炖1.5~2h。
功能:滋阴潜阳,平肝息风。
天麻肉片汤
材料:天麻、猪肉各适量。
烹制方法∶天麻浸软切片待用。肉片做汤,加入天麻片3~6g共煮。食法、食量:药、肉、汤俱食,宜常服。
功能:滋阴潜阳,平肝息风。
天麻鸭子
功效:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,目眩头晕,耳呜头痛,口苦咽干等症。
配方制作:鲜天麻克,生地30克,水母鸭1只(约克)。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。
残疾人返贫压力大,他们的就业、创收等能力和健全人相比处于劣势,希望全社会都能助这个特殊的群体插上梦想的翅膀,通过带货形成聚集效应,让产品富有人情温度,让直播带货成为一场公益带货、励志教育,让残疾人更有尊严、更加充分地参与经济社会建设,促进社会融合发展。
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