吓在石龙过条桥就能喝到这盅靓过阿妈炖的炖

俗话说:人不作死枉少年。

即使“十里迢迢”,

也阻止不了我们喂食的天性!

所以今晚我们夜食团队

走出东莞,来到我们的友镇,

毗邻石龙镇的博罗县石湾镇探店!

说到地理位置,

石湾镇是惠州、东莞、增城的交汇点,

从东莞市区到石湾镇仅18公里,

只需40分钟车程,

遇到交通高峰期,用时可能会稍长一点~

无论是门面的两个大红灯笼高高挂,

还是店里极简单的摆设,

无不隐约透出一股八九十年代的味道~

当看到厨房门口

那块被熏黄了的布,

还有躲在角落里的

同样被熏得略显旧的冰箱,

让小编不得不相信,

这是隐藏了廿十年的好店!

因为,实力派往往都是低调的!

招牌炖汤

这个就是这家店的餐牌,

仅十个炖汤就撑起了整家店!

贫穷限制了小编的选择,

经过我们包剪锤后,决定了这四个~

给饿货们来一个俯视图,

满满当当的汤渣,

材料比家里妈妈煲的汤还要丰富!

你看到是怎样的,

我们吃到的就是怎样的!

元肉淮山炖水鱼

淮山、元肉、水鱼三种材料搭配,

炖一盅就要花上足足4小时!

加入元肉给水鱼去腥,

汤喝起来,每一口都是鲜甜的,

而水鱼肉也滑溜溜~

鲜人参炖乌鸡

刚刚来完“大姨妈”?

整盅人参炖乌鸡补补血啊!

由于人参和乌鸡,

原本的味道就很甘,

所以不需要再加其它材料,

汤就很入味了!

不要吃汤渣,

人参和乌鸡的精华都跑进汤里了~~

土茯苓炖龟

土茯苓炖龟

属于粤菜里的一道传统药膳。

东莞的天气比女人的情绪还善变,

在一阵闷热一阵雨水的夹攻下,

东莞人的皮肤未必能撑得住。

那么,就要来一盅土茯苓炖龟,

祛一祛体内的湿气,

以防皮肤病发作啦!

天麻炖猪脑

还记得读书的时候,

阿妈总是炖猪脑汤吗?

阿妈话正所谓“吃乜补乜”啊嘛!

别说,天麻炖猪脑当真有补脑的功效哦!

答应我,经常用脑的东莞人,

毫不犹豫选天麻炖猪脑,好吗?

小编一直觉得

除了XX火锅店的猪脑能吃外,

其它地方的猪脑都很腥且不卫生。

但是“一品”改变了小编的看法。

入口即化的猪脑,

伴着有少许苦的汤,

一不小心就吃出了“妈妈的味道”!

小编还忍不住要打包一个回家给妈妈喝!

一品药膳炖汤

营业时间:19:00—次日凌晨3:30

人均:10元









































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