俗话说:人不作死枉少年。
即使“十里迢迢”,
也阻止不了我们喂食的天性!
所以今晚我们夜食团队
走出东莞,来到我们的友镇,
毗邻石龙镇的博罗县石湾镇探店!
说到地理位置,
石湾镇是惠州、东莞、增城的交汇点,
从东莞市区到石湾镇仅18公里,
只需40分钟车程,
遇到交通高峰期,用时可能会稍长一点~
无论是门面的两个大红灯笼高高挂,
还是店里极简单的摆设,
无不隐约透出一股八九十年代的味道~
当看到厨房门口
那块被熏黄了的布,
还有躲在角落里的
同样被熏得略显旧的冰箱,
让小编不得不相信,
这是隐藏了廿十年的好店!
因为,实力派往往都是低调的!
招牌炖汤这个就是这家店的餐牌,
仅十个炖汤就撑起了整家店!
贫穷限制了小编的选择,
经过我们包剪锤后,决定了这四个~
给饿货们来一个俯视图,
满满当当的汤渣,
材料比家里妈妈煲的汤还要丰富!
你看到是怎样的,
我们吃到的就是怎样的!
元肉淮山炖水鱼
淮山、元肉、水鱼三种材料搭配,
炖一盅就要花上足足4小时!
加入元肉给水鱼去腥,
汤喝起来,每一口都是鲜甜的,
而水鱼肉也滑溜溜~
鲜人参炖乌鸡
刚刚来完“大姨妈”?
整盅人参炖乌鸡补补血啊!
由于人参和乌鸡,
原本的味道就很甘,
所以不需要再加其它材料,
汤就很入味了!
不要吃汤渣,
人参和乌鸡的精华都跑进汤里了~~
土茯苓炖龟
土茯苓炖龟
属于粤菜里的一道传统药膳。
东莞的天气比女人的情绪还善变,
在一阵闷热一阵雨水的夹攻下,
东莞人的皮肤未必能撑得住。
那么,就要来一盅土茯苓炖龟,
祛一祛体内的湿气,
以防皮肤病发作啦!
天麻炖猪脑
还记得读书的时候,
阿妈总是炖猪脑汤吗?
阿妈话正所谓“吃乜补乜”啊嘛!
别说,天麻炖猪脑当真有补脑的功效哦!
答应我,经常用脑的东莞人,
毫不犹豫选天麻炖猪脑,好吗?
小编一直觉得
除了XX火锅店的猪脑能吃外,
其它地方的猪脑都很腥且不卫生。
但是“一品”改变了小编的看法。
入口即化的猪脑,
伴着有少许苦的汤,
一不小心就吃出了“妈妈的味道”!
小编还忍不住要打包一个回家给妈妈喝!
一品药膳炖汤
营业时间:19:00—次日凌晨3:30
人均:10元