1翡翠生蚝鲜汤开胃消食养阴补益
今天我们为街坊推荐一款“翡翠生蚝鲜汤”。中医推崇“天人相应”的养生理论，所以我们就选用了营养丰富的芥菜和生蚝。而我们说的“翡翠”不是药材，而是芥菜头。
芥菜头
冬季是蛰伏收藏的季节，所有的养分都潜藏在植物的根部和水下贝壳类的软体动物，芥菜头不但膳食纤维丰富，而且含有的挥发性芥子油，可以促进肠胃消化吸收。
未开壳生蚝
现代营养学研究证实，生蚝是一种“壮阳圣物”。
因为锌有助长和增强男士精子活动力，生蚝的含锌量是所有食物中最高的。所以两者合而为汤，就具有开胃消食，养阴补益的功效了。
芥菜头克，生蚝克，猪瘦肉克，生姜3片。
1、生蚝连壳放到锅里蒸约5分钟，生蚝壳自然打开
2、将芥菜头丝、肉丝、姜丝，一起下锅炒一下，然后加入大概六碗水，盖上盖子武火滚三分钟。
3、滚起之后，将蒸好的生蚝肉放下去，稍微滚片刻，待生蚝熟后，就可下盐饮靓汤了。
tips：
生蚝一开壳就死了，所以不建议大家在市场买那些开好的生蚝肉，因为你不知道它死了多久，有街坊觉得整只蚝买回家，开蚝壳很麻烦，没有开蚝刀，要翘要凿，很容易伤到手。其实将生蚝连壳蒸5分钟，热了它就会自动打开，方便又新鲜。
2天麻白芷炖猪脑祛风止痛解表散寒听说不少街坊都有头风病，而头风病的主要症状是慢性阵发性头痛，治疗的时间比较长，那么天麻就可以起到辅助治疗的作用了。所以今天搜指仔就给大家推荐祛风止痛的“天麻白芷炖猪脑”。猪脑天麻治头痛，猪脑是引经的食材，再加入祛风止痛，解表散寒的白芷，天麻搭配白芷，对头风病标本兼治，且药效协同。这个汤可以作为头风病患者在冬季的辅助治疗药膳汤饮。白芷
天麻20克，白芷15克，猪脑一副，枸杞子10克，生姜3片。1、将材料放到水里浸泡，用牙签将猪脑的血丝挑干净，然后反复冲洗。2、猪脑处理好之后，将浸泡好的药材一起放入炖盅，加入大概4碗水，加盖隔水炖2小时，就可以喝靓汤了。天麻Tips:如何鉴别真假天麻是完整、半透明，拿起来闻一下，会闻到稍微有点臭。多数是拿一些土豆、淀粉糊化之后，压成然后再切片，只要家里有碘酒，用来滴一滴，就会显示出蓝色，那么你就会知道那是假的天麻。3杜蓉补肾汤补肾壮阳填精补髓最近年轻的街坊们是否有觉得自己注意力和记忆力下降，精神疲惫又火气大？那你最近是否经常熬夜，动一下就觉得很累？如果都有，那你可能就是肾阳不足了！
盐杜仲
上面这些都是年轻人的通病，认为自己年轻力壮，不会有事。但是现在出现肾虚症候的年轻人越来越多了！所以在当打之年更应该补肾精，强腰膝啊！等你老了才来补就迟了！
俗语说“男人唔补好易无”，各位男士快点来记下今天的汤谱了！
猪腰
我们可以用补益肝肾的盐杜仲，再加上补肾壮阳、填精补髓的肉苁蓉，然后以补肾壮腰的猪腰作为引经药，增强功效。这个“杜蓉补肾汤”就可以帮助大家冬藏补肾了。
肉苁蓉
猪腰2个，盐杜仲15克，肉苁蓉15克，大枣2颗，生姜3片，料酒适量。
1、将猪腰里面白色的根剔除，祛骚味。
2、猪腰切花，生粉腌一下，然后再用白酒腌一下，再汆水。这样味道会更好。3、将盐杜仲、肉苁蓉一起放入汤料袋，然后将它们捏碎。这样会比较容易出味。4、将所有材料放入炖盅，加适量清水和少许料酒，然后隔水炖2小时，就可以放盐喝靓汤了。tips：如果有些感冒、发热的症状，这个汤就先不要喝，等症状好了再喝了。4当归红枣娘酒炖鸡生肠汤滋补养颜养血温肾自从“二胎”政策一出台，大家都密锣紧鼓地筹划着生第二个宝宝~那么，作为母亲，身体当然要着重补一补。所以今天搜指仔就给大家推荐一款“当归红枣娘酒炖鸡生肠汤”。
当归
大家都知道当归和红枣均是女士养血调经的佳品，客家娘酒是岭南地区客家人用糯米酿造的一种酒，属于黄酒类。
它的主要原料是糯米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，不加酒精和任何添加剂，是纯天然绿色饮品，可以直接饮用，有活血养血、活络通经、生血补虚以及润肺之功效。
红枣
鸡生肠其实就是雌鸡的输卵管，含有一定的动物雌激素。中医认为可用鸡生肠以形补形，有一定的滋补养颜和保养卵巢的功效，适合成年女士保养之用。
鸡生肠
鸡生肠克（最好带鸡子黄，即未成壳的鸡蛋），当归15克，红枣8颗，生姜3片，客家娘酒ml。1、把鸡生肠外面的肠膜和油脂剪干净,再用剪刀破开(后面黑色直肠不要)2、然后反复用水冲掉肠内容物，沥干水，用粗盐一大勺倒入鸡肠，用手反复撮捏，将鸡肠内粘液撮掉，之后用水冲净，切段飞水3、开锅下油放入姜丝爆香，之后加入鸡生肠略炒片刻备用；红枣去核。4、所有材料共入炖盅，加娘酒毫升（约1碗水量）和清水ml，之后隔水炖2小时，下适量盐温服即可。为3-4人份量。tips：冬令养生，男人重在养阳气，女人重在养血，特别是肝血。这个汤是适合40岁左右的女性，不管生不生二胎，都可以喝的汤。5治疗失眠有靓汤柏子仁炖猪心+龙眼肉酸枣仁炖瘦肉最近，很多街坊在中科荣获公益中国爱心救助定点医院北京中科医院