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这种植物叫泽兰，泽兰为多年生草本，高0.3-1.2米

地下茎横走，先端常膨大成纺锤状肉质块茎，叫地笋

地笋也是一味药材，可活血化瘀，消除水肿，促进新陈代谢，养气补血，食用地笋对女性的作用更为显著

可医治月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛、水肿等症状。可与鸡肉、猪肉等肉类一起翻炒食用。