五大滋补品的黄金搭配,用好了让你的养生效

随着生活水平的提高,现在越来越多的人注重养生,如何搭配滋补品,在日常的饮食吃出保健的效果,成为许多人   

2、将红枣、海参、桂圆皮置于炖盅加沸水1满碗,把盅盖盖上,隔水炖之。   

3、待锅内水开后,用中火炖1.5小时,加入冰糖后再用小火烧30分钟即可。炖好后,待温服用。

02

党参

据《中国药典》记载,党参归脾、肺经,具有补中益气、健脾益肺的功效,常用于调理因脾肺虚弱所导致的心慌、气短、饮食减少、大便黏腻,或虚喘咳嗽、口干等症。

党参+黄芪

功效:补中益气。

党参补中气,长于止泻。黄芪固卫气,擅长敛汗。党参偏于阴而补中,黄芪偏于阳而实表。二药相合,一里一表,一阴一阳,相互为用,其功益彰,共奏扶正补气之功。

党参黄芪炖乳鸽

材料

鲜活乳鸽1只,黄芪10克、党参10克、枸杞子、红枣若干。

做法

1、将枸杞子、红枣洗净备用,用清水浸泡。乳鸽去掉翅尖角、肛门尾部以及鸽爪。

2、将黄芪、党参装入鸽肚中,乳鸽放入沙煲,加入冷水,大火煮开。

3、撇净浮沫。加盖,小火炖煮90分钟即可。

党参+当归

功效:益气养血。

党参长于补气,当归能活血补血、调经通便。二者药性相和,都能温补气血,搭配食用功效更佳,特别是气血双虚体质的人食用最为适宜。

党参当归猪骨汤

材料

党参10克,当归10克,红枣10克,猪棒骨4块。

做法

1、将当归、党参、红枣、冲洗干净放在盘中,备用。

2、棒骨,冷水下锅焯水,捞出装入盆中。把党参、当归、红枣倒入盛有棒骨的盆中。

3、锅中倒入适量的清水,再把炖汤铁三角架放在锅中。

4、加三碗半水到盛有棒骨汤盆中,水没过棒骨,然后把骨汤放在带有炖汤铁架上面,盖上盖子大火煮沸,转小火炖50分钟。关火焖三分钟,即可食用。

03

三七

被誉为南国神草的三七,始于万年前,和人参、西洋参是同胞兄弟,应用历史超过年。三七内略带苦味的皂苷及其它有效成分,能从根本上清洁血液,促进血液循环,具有活血化瘀、消肿定痛的功效,是中医治疗各种血症的“圣药”。三七搭配得宜,就能发挥1+12的效果。

三七+天麻+丹参

功效:活血化瘀、祛风降压。

三七有止血不留淤、化淤不伤正的特点;天麻具有良好的平肝息风作用;丹参可活血化淤、养血安神。三味药合用,综合药理作用可扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量、降低血压、改善血液流变性、降低血液黏度等。

中医一般用于高血压、静动脉硬化、中风偏瘫、冠心病、心绞痛、高血压及心律不齐等症。

服用方法

三七3克、丹参6克、天麻3克,三者研磨成粉。饭后温开水送服,即生服。

三七+西洋参

功效:降血压、预防失眠、补肾养气。

一方面三七具有降低血液粘度,改善高血压的作用;另一面,西洋参可气阴双补,使心脏的气、血、阳得到补充。两者合力,对心烦意乱、预防失眠及补肾养气有较好的效果。

服用方法

三七3g,西洋参3g,二者研磨成粉,混合用温水冲服。

04

虫草

冬虫夏草是传统名贵药材,不寒不燥,补而不腻。清代医书《本草从新》中记载:“冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓”。

虫草补而不燥,能与许多中药配伍,如想补肾益肺,可以与麦冬、阿胶、百合、川贝等养阴清肺、止血化痰的补品配伍。对于肾气不足,肾虚阳衰的朋友来说,可以与杜仲、川断、鹿角胶、龟板胶等补精血、壮阳气的补品配伍。掌握这些配伍的方法,也能让冬虫夏草更好的发挥出作用。

虫草+沙参

功效:止咳化痰、补虚益气。

用沙参煲汤是很多家庭主妇的最爱,但不少人不知道,具有清肺润燥,益胃生津功效的沙参和珍贵的冬虫夏草一起食用,正是一味止咳化痰,保养呼吸道系统的良方。

《四川中药志》中便有虫草沙参茶的记载。久咳不愈或慢性支气管炎患者一定要试试。

服用方法

将冬虫夏草5克、北沙参10克放入保温杯中,用开水冲入,加盖浸泡15~20分钟后当茶饮即可。

虫草+枸杞

功效:清肝明目、滋补健体。

冬虫夏草有补虚健体、养精益气、保肺补肾、止血化痰等多种功效。而枸杞性平味甘,具清肝明目、解热止咳之效用。冬虫夏草可补肺阴虚,枸杞可补肾阴虚。两者合用具有滋养肾阴之功效,并可稳定血压,长饮益多。

虫草杞子汤

材料

冬虫夏草10~15条,枸杞子10克,鲜鸡肉克,调料适量。

做法

冬虫夏草、枸杞子用清水洗净,鲜鸡肉去外皮洗净,然后三种汤料同放进炖盅内,隔水用中火炖2小时,调味,饮汤食汤渣。

05

阿胶

阿胶性平,味甘,入肺、肝、肾诸经,以滋阴养血著称。历代医家视阿胶为妇科良药,对调治各种妇科病有独特之功,尤其受女性的青睐。

阿胶+麦冬

功效:养阴润燥,止咳止血。

阿胶滋阴养血,而麦冬有养阴润燥的功效,两者共用即养血又润燥,滋阴补虚,不易上火。适用于热病伤阴,虚羸少气,舌红少津等症,也可用于虚劳咳嗽,咳嗽不爽或痰中带血等。

阿胶麦冬粥

食材

阿胶10克,麦门冬15克,糯米克,红糖适量。

做法

1、先将阿胶捣碎,备用;将麦门冬切碎,以冷开水捣绞取汁。

2、再将糯米加适量水煮粥,待粥煮熟时,放入捣碎的阿胶、麦冬汁,边煮边搅匀,视粥稠胶化即可。

阿胶+黄酒

功效:补益气血。

黄酒作为药引子,与阿胶共用,可以增强阿胶的功效,促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收,其美容养颜,补益气血的作用发挥到最好。用黄酒烊化阿胶还可以借助酒的醇香去除阿胶异味,使阿胶更易服食。

服用方法

用25毫升的黄酒,放3-9克阿胶于酒中,炖热烊化即可饮用,每天可分早晚两次饮用。

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