天麻是一种野生的植物，在中药学上，天麻是一种很珍贵的药材，可以治疗很多的疾病，我国传统药物学本草医书中对天麻均有精辟的论述。今天，小编为大家介绍下天麻对于偏头痛的疗效。偏头痛是反复发作的一种搏动性头痛，属众多头痛类型中的“大户”，它是一种可逐步恶化的疾病，发病频率通常越来越高。天麻对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。
天麻的食用方法，可选择使用砂锅和陶瓷为最好。
先将干的天麻用温水泡润，需时20分钟。
用量：炖汤每次可用20g-30g。天麻没有特定的食用疗程，吃到不头痛了就可以不吃了。
炖有两种：
一、不隔水炖：就是把食物放在大锅里，直接加热大锅来煲汤，大火烧开，转微火慢煲。至少需要两个小时。
二、隔水炖：把食物放在小炖盅里效果更好，主要是防止香气外泄和营养流失，再把小炖盅放在大锅里同时要放水，热量透过大锅的水蒸汽的温度和压力缓慢而均匀的渗入到小炖盅的食物里，使食物的营养成分不因过热而破坏，能有效的防止营养成分流失，保持炖品营养可口，原汁原味。
温馨提示：
食物在炖制开始时，不能先放调味品，特别是食盐。出锅时才可以放盐。隔
水炖切忌用旺火久烧，只要水一烧开，就要转让入小火慢炖，至少四个小时。
大家可能有的对天麻没有见过或者是没有听说过，但天麻对治疗偏头痛是有很好效果的，我们必须要掌握它的正确吃法。天麻本身也是中药食材。具有安神、缓解镇痛、降血压等作用。
下面我们就详细的介绍一下这3种常见的家常吃法。
1、天麻炖鸡
原料：鸡一只（）克，天麻20克，调料适量。
制作：
◆鸡宰杀后去毛及内脏，洗净。
◆天麻泡润后洗净、切片。
◆天麻置鸡腹内，鸡入锅加水清炖至熟烂，加调料入味后食用。
◆功效：缓解和治疗偏头痛。
2、天麻蒸猪脑
配方：天麻20克猪脑2只姜5克大蒜10克葱5克盐5克绍酒5克鸡汤毫升
制作：
◆把天麻切片，猪脑去红腺及膜洗净，姜、蒜洗净、切片，葱花切片。
◆把猪脑放在蒸盆内，加入天麻粉、盐、姜、葱、蒜和鸡汤。
◆把盛有猪脑的蒸盆置蒸笼内，用武火蒸35分钟即成。
食法：每日一次，每次食猪脑1只。
功效：缓解和治疗偏头痛。
3、天麻鲤鱼
原料：天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼一尾（1.5千克），酱油、料酒、食盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、葱、水豆粉适量。
制作：
◆将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏，冼净装入盆内，将川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4－6个小
时，捞出天麻，置米饭上蒸透。切成片待用。
◆将天麻放入鱼头和鱼腹内，置盆内，然后放入葱、姜，加入适量清水后，
上笼蒸约30分钟。
◆将鱼蒸好后拣去葱和姜，另用水豆粉清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、
香油烧开勾芡，浇在天麻鱼即可。
功效：缓解和治疗偏头痛
就天麻治疗偏头痛的吃法就给大家先介绍这3种食疗方法，大家可以在
家里学着自己做一下，会对偏头痛有治疗作用的，祝你早日摆脱病痛的折磨，有一个健康的好身体。
注意事项：
1、炖锅和炖盅怕热胀冷缩而爆裂，用完后，须等炖盅自然冷却方可放入水中泡洗。
2、天麻礼品盒12支装，每支重量约（30－40）克。
3、对于病情严重的建议每次约（20－30）克，轻微的(10-20)克。
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