中药材的行情一直都比较可观，它们的价格多年里都比较稳定，不像农作物的市场价格波折很大。但也有一些被客商炒作的药材，其卖价就不是太稳定了。就拿铁皮石斛来说，它在巅峰时期卖价可是涨到了上万元每斤，客商也吹嘘它的价值非常高，有着比较高的保健功效，如此一来自然是有了更多的需求。但随着消费者对它的认识加深，它也为此跌落神坛，一斤也才不过50元左右，可见过去有多疯狂。在中药材市场中，天麻也是一种比较昂贵的药物，它有着上千年的利用时间，不仅会被当成一种特别的食材烹饪，也会当成药材，如此一来它也被誉为神草，可见在药材市场中的地位还是非常高的。在健康意识不断提升的今天，很多人对它有了更高的