●●天麻鱼头汤●●今日美食——天麻鱼头汤以前读书压力过大时不时会觉得头痛，我妈就经常给我炖天麻鱼头汤喝，非常治愈，至今难忘，今天就跟大家分享这道川芎白芷天麻鱼头汤，有很好的祛风散寒止头痛的功效。●●视频●●02:10▼详细步骤见下方鲢鱼头:g川芎：10g天麻：10g陈皮：3g白芷：10g姜片：适量配料：盐、食用油-Step1-准备川芎10g，天麻10g，陈皮3g，白芷10g▲用清水泡洗一下；-Step2-锅内刷一层油放入姜片煸出香味放入1斤半的鲢鱼头煎一下去腥味边缘变黄后翻面▲煎到两面微黄后夹出；-Step3-汤锅里放入鱼头，加入沥干水分的药材倒入炖汤所需的水再放几片姜片去腥味大火煮开后撇去浮末▲盖上锅盖转小火炖煮1个小时，让药材和鱼汤的营养充分析出；-Step4-▲时间到后打开锅盖，加盐调味，就可以食用了；-Step5-▲川芎白芷天麻鱼头汤是一道祛风止痛的药膳，有头痛症状或者偏头痛的朋友可以时不时煲来调理身体~