干燥是秋季的主色调
不仅天气如此，人也变得莫名的烦躁
是不是觉得经常
口舌干燥、大便干结、易咳嗽？
怎么办？俗话说得好：
合理饮食，胜过吃药百倍
小薇，教你在秋天怎么吃得去燥又养生
1蔬菜类
普通推荐：
茭白、南瓜、香菇、山药、白萝卜、西芹、百合、冬瓜、土豆等，特别是南瓜、茭白对改善秋燥症状大有裨益，百合有利于润肺止咳。香菇则可改善秋后乏力、提高抗病力。
特别推荐：
红薯
红薯：是秋天的应季食物，被称为菜篮子里的“冠军菜。不仅果实能吃，红薯叶也是一道美味。功效：含有丰富叶绿素以及比一般蔬菜高5~10的抗氧化物，能提高免疫力，同时还能预防贫血和高血压。藕藕：秋藕最补人，莲藕的营养价值和药用价值均不可小视，生食熟食皆可。功效：有助降低血糖和胆固醇水平，还能止痛降压护心脏，对助消化、祛痰、镇咳和防哮喘也有一定益处。2水果类
普通推荐：
山楂、石榴、鲜枣、柚子、柑橘、香蕉等，其中柑橘是止咳化痰助消化首选，石榴含膳食纤维最高既防便秘，又治腹泻，山楂钙含量最高适合女性和儿童。
特别推荐：
梨
梨：是“百果之宗”，含有丰富的B族维生素，是润肺化痰的首选。功效：梨富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”，能保护心脏、减轻疲劳，有降血压、润燥消风、清热润肺、促食欲的作用。葡萄
葡萄：“少辛增酸”是中医关于秋季饮食最重要的原则，就是多吃酸，而葡萄是“酸”的好水果。功效：红葡萄活血化瘀，适合心血管病人；白葡萄润肺止咳，适合咳嗽呼吸系统不好的人；绿葡萄偏重清热解毒，黑葡萄则有滋阴养肾的功效。3坚果、干果类
普通推荐：
核桃性质偏温，能补血、养阴、补元气；榛子有补脾胃、益气力、明目的功效；杏仁偏凉，适合秋季食用，具有独特的止咳、润肺、止喘作用。
特别推荐：
栗子
栗子：素有“干果之王”的美誉，含有丰富的维生素C和非常全面的矿物质。功效：栗子味甘性温，无毒，是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。黑芝麻
黑芝麻：黑芝麻的保健作用异常强大，所以在秋季养生中也必不可少。功效：其味甘、性平，入肝、肾、大肠经。具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效，可消除秋季常见炎症，补充钙质。
4鱼肉类
普通推荐：
墨鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼等皆可温中补虚，滋阴去燥；兔肉、鸡肉等也适宜在秋季进补，羊肉最滋补，但却非人人适宜：咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
特别推荐：
鲈鱼
鲈鱼：10月左右是鲈鱼的渔期，这时候产出的鲈鱼肉质肥美，营养丰富，最适合人们进补。功效：鲈鱼味甘性平，归肝、脾、肾经，鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足、脾胃虚弱、消化不佳的人群来说，也有非常好的滋补和补益作用。鸭肉
鸭肉：新鸭养到秋季，肉质壮嫩，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁等矿物元素。功效：鸭肉味甘、冷，可滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，去秋燥。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。说了这么多样养生的食材
最后再推荐三道
适合在秋季吃的菜品
百合炖雪梨——滋阴去燥清热润肺
材料：百合20g，雪梨50g，银耳20g，冰糖5g，枸杞3g。做法：①百合洗净后，浸泡一夜。②把梨削皮切成块。③百合同浸泡的水倒入锅中，小火煮一个半小时（可适量加水）。④倒入梨块和冰糖，再煮半小时即可。鸭肉冬瓜汤——补益气血清热利尿
材料：冬瓜g，鸭肉g，太子参30g，金银花10g。做法：①鸭肉切片，用沸水烫过；②冬瓜去皮洗净切块；③太子参、金银花洗净放入锅中加水煮半小时；④捡出太子参、金银花，再放入鸭肉、冬瓜、姜；⑤小火将鸭肉炖烂后，加入食盐、味精和葱花调味，即可。天麻当归鱼头汤——滋阴补虚平肝养血
材料：鱼头g，天麻、当归、枸杞各6g，川穹、甘草各3g，豆腐2块，姜2片。做法：①川穹、甘草、当归放入纱布中扎紧；②鱼头洗净撒盐，放姜片，腌制15分钟；③鱼头入油锅微煎后，加开水，放入药袋、天麻、枸杞、豆腐、葱。④小火煮15~20分钟后，调味即可。除了秋燥外，秋天还易发肠道疾病、皮肤病、感冒、心血管等疾病。小伙伴们可要严阵以待，保卫自己的身体健康哦~
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