天麻又名赤箭、离母、神草、独摇芝、赤箭脂、定风草、合离、合离草、独摇、白龙皮、赤箭芝、自动草。为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。挖出后，除去地上茎及须根，洗净泥土，用清水泡，及时擦去粗皮，随即放入清水或白矾水浸泡，再水煮或蒸透，至中心无白点时为度，取出晾干，晒干或烘干。
甘，平。入肝经。平肝息风、止痉定惊。治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，癫痫抽搐、破伤风，小儿惊痫动风。气血两虚或气滞血瘀所致的头晕头痛用天麻不起效。
服用天麻出现的常见不良反应有：头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。不仅单用天麻会发生这类反应，有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后，同样会出现对天麻过敏的症状。现代药理实验证明天麻有一定毒副作用，天麻中毒剂量是40克以上，中毒潜伏期是1～6小时。
使用天麻时“药不对症”是引起不良反应的重要原因之一。
1、凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。
2、重视配伍应用。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病证组方用药。如：半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明，单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。
3、即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时,使用天麻也要详审病情,把握病机,随证加减,方能取得良好的治疗效果。
4、天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以,天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸、散服用。
现代药理研究
1、天麻有镇静作用。用天麻素来治疗神经衰弱，有效率可达85%以上，而且它还能抑制中枢兴奋作用。
2、天麻有抗惊厥作用。
3、天麻有增强耐力、智力及抗衰老作用。
4、天麻有抗炎作用。
5、天麻有增强机体非特异性免疫及增强机体细胞免疫的作用。
6、天麻能改善心肌缺血、缺氧状况；能降低血流图波幅，使已扩张的脑血管收缩，调整脑血管功能。
7、天麻有促病毒诱生干扰素作用，对新城鸡瘟病毒有直接抑制作用。
8、天麻素能够使兔原位小肠张力和收缩力增强。
9、天麻所含香芙兰醇有促进胆汁分泌的作用。
10、天麻能使小鼠皮肤温度升高。
11、镇痛作用，天麻能抑制小鼠疼痛反应。用它制成的注射液可用来治疗血管神经性头痛、三叉神经痛。
12、明目、增智作用。天麻具有明目和增强记忆力的作用，对人的神经系统具有一定的保护和调节作用，是高空飞行人员常用的脑保健药物。所以老人常吃天麻，还能防治老年痴呆。
天麻的食疗
1、天麻煮鸡蛋：天麻片30克,鸡蛋3个,水克。先将天麻片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。特点:清汤爽口,食用方便。具有治疗头痛、目眩的功效。
2、天麻蒸鸡蛋：天麻粉6克,鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉,早晚各食服1次,10天为1疗程。停服2天再服,连服3个疗程。对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
3、天麻炖鸡：天麻片克,人参20克,枸杞子30克,香菇50克,老母鸡1只(重克)。天麻、人参、枸杞子、香菇洗净水发,老母鸡宰杀去毛、内脏、嘴尖、爪尖,洗净;将天麻、人参、枸杞子、香菇一同发好后,一起装入鸡腹内,置入高压锅,炖熟后,食鸡肉、天麻、人参、枸杞子,喝汤。具有平肝熄风、祛风止痛、大补元气、滋补肝肾、益精明目、强身健体、抗严寒等功效。
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