富玉堂的药食同源天葵子

〖中医文化〗

天葵子

性味甘、苦、寒。归脾、小肠、膀胱经。

清热解毒,消肿散结。

中药

天葵子:别名紫背天葵子、千年老鼠屎、天葵根、散血珠等。多年生小草本,高10-30cm。块根长1-2cm,粗3-6mm,外皮棕黑色。茎直立,1-3条,上部有分枝,被稀疏白色柔毛。基生叶为三出复叶;叶柄长3-12cm,基部扩大呈鞘状;叶片轮廓卵圆形或肾形,长1.2-3cm;小叶扇状菱形或倒卵状菱形,长0.6-2.5cm,宽1-2.8cm,3深裂,深裂片又作2-3圆齿状缺刻裂,两面无毛,下面常带紫色;茎生叶较小,互生,叶柄较短。块根呈不规则短柱状、纺锤状或块状,略弯曲,有的有2-3短分叉,长1-3cm,直径0.5-1cm。表面暗褐色至灰黑色,具不规则的皱纹及须根或须根痕;顶端常有茎叶残基,外被数层黄褐色鞘状鳞片;中部通常较膨大。质较软,易折断,断面皮部类白色,木部黄白色或黄棕色,略显放射状纹理。气微,味甘、微苦辛。以个大,断面皮部色白者为佳。

药用价值:

1、清热利湿:可用于水肿,淋浊,带下等证。

2、解毒消肿:如《百草镜》曰:“清热,治痛消肿毒,疗疮,疬瘴,跌扑,疯犬伤,痔疮,劳伤。”

3、止咳平喘:适用因外感邪热。熏蒸肺金,与肺中郁热互结,肺气上逆,以致咳嗽气喘。因天葵子长于清热泻火。兼以止咳平喘,故用于热喘尤为适宜。

4、散结通乳:适用于血热内蕴或因乳头不通,外邪火毒所致乳痛,或乳汁不通等。如《滇南本草》曰:“治妇人奶结,乳汁不通,红肿疼痛,乳痛,乳岩坚硬如石。服之或散或溃。”

5、清热熄风之效:如《贵阳民间药草》曰:“治癫痫。”适用于肝胆火旺,痰火蒙窍所致的癫痫之证。

此外,小儿热惊;皮肤痒疮;目赤肿痛;咽痛;蛇虫咬伤等病症,也可用天葵子治疗。

禁忌:脾虚便溏和小便清利者忌用天葵子。

药食同源:

紫背天葵可以直接食用,将新鲜紫背天葵去根,清洗干净,装盘,食用时可与大酱一起,味道更佳。

功效:清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴之功效,治外感高热、中暑发烧,肺热咳嗽,伤风声嘶,痈肿疮毒,跌打肿痛。

适宜人群:除寒凉虚弱者慎食外,一般人均可食用。

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