年宴饭去哪吃,大概是大家最近一直在纠结的一个问题。不管是处在南半球还是世界尽头的亲人,在大年三十,都会赶回落叶归根的家中,围坐成一桌,这种仪式感,无论时代如何变更,都会传承下去。
温州过年的传统菜里,有没有你必吃不可的年菜。请评论留言告诉我们。
这间落于米房cei的中华料理餐厅,夺人眼球的除了独具匠心的线条艺术,融合东方古典韵味和现代风格的设计元素以外,还有能远眺瓯江可容纳20人的大包厢。
四、五个包厢给商务、聚餐用。而其中最为特别的两个包厢分别是新邦厅和满香厅。
新邦厅
可容纳20个人,光凭可容纳20人的大空间,就已经打开你蠢蠢欲动的心了吗?
包裹着日式樱花屏风的这间包厢,是带点和式洋风的,并不是属于豪华大气版,但却将精致发挥到了极致。舒适真皮座椅和桌子的颜色,深浅相呼应。
而最令你心动的一点是,新邦厅的门是乳白色的,用金边勾勒出一个神秘的画面,在外面的客人一定非常想一睹里面的风采。
满香厅
如果说,20人的包厢太大,10人的又太小,这里还准备了一间可容纳15人的空间。
白色轻纱,白天和夜晚也会有所不同,蓝天白云和神秘的夜晚,都会令吃饭增加一个心情点。
继港式早点被大波食客喜欢后,这里又为大家开启了年宴之门。
如果说“丰富”“情怀”“大鱼大肉”是传统意义上对年宴饭的标注,那么“摩登”“精致”“小资”的气质则是这儿的魅力。
当然,最要紧的是味道好。
经典系列
G20国宴牛扒G20国宴引领了杭帮菜中的一股新潮流。厨师长们以“心怀猛虎”的野心创造了东坡肉的新历史,又让其多了一份“细嗅蔷薇”的唯美诗意。这道国宴牛扒,则是满香厨师团队特邀西子宾馆的厨师长来温指导,用一模一样的手法打造出来的。如果你对国宴菜好奇,就来试试口感吧~
乡村瓦撑鸡广东比较盛传"无鸡不成宴"一说,所以通常鸡成为宴席上少不了的一道菜!广东人对鸡的吃法追求到极致。瓦撑是广东人对沙窝的另一种叫法。瓦撑作用是加热后不容易走失热量,保存食物温度效果好!瓦撑鸡,是并不鲜见的做法,厨师采用秘制酱料腌制,再用提炼过的茶籽油浸泡至熟,再配以瓦撑装盘!鸡肉出来的效果肉质鲜香嫩滑!
天麻药膳鱼头用天麻做汤底主料,加入十几种其余药膳和拣选出来个大肥美的野生放养有机鱼头,一起熬制四小时以上,大厨们还会守在边上随时打走汤泡,以保证汤汁的清亮和鲜美。用心的菜肴,适合全家老少一起食用。
红烧系列
红烧石斑鱼皮红烧甲鱼煲红烧牛筋煲红烧系列,推出三道暖心暖胃的红烧煲。不论是鲜味十足的石斑鱼,还是味厚至醇的甲鱼熬出的浓汤,抑或有嚼头的牛筋,都会让你的舌尖有新的感受。
创意系列
沙拉波斯龙当然,爱吃海鲜的你,也不能错过龙虾的创意做法。它可是寓意着“红红火火”呢。龙虾肉加上沙拉酱和蔬果,在这些配料的衬托下,口感也更加鲜美了~
黑蒜雪花牛肉粒分布着清晰纹理的雪花牛肉搭配上营养丰富的黑蒜,香嫩美味,一定能巅峰食客们的味觉。
大良炒牛奶粤菜也是满香年宴里的灵魂,用广东顺德大良的特色传统小吃,作为一道小甜品很是有新意,吃起来鲜奶味浓,软绵又爽口,一定会为这年宴做个不错的ending。
合菜价位/元
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具体排菜,可致电预订
?吃喝指南?
餐厅名称?满香中华料理
餐厅地址?瓯江路号米房创意园A幢室
营业时间?11:00-21:00
营业电话?-
人均消费¥合菜按桌算