汉中小镇因天坑闻名至今仍用鼎锅煮饭

去年,在陕南汉中市发现世界级天坑群。而正由于天坑的发现,地处宁强县大巴山深处,平均海拔多米、距县城76公里的小镇禅家岩因“世界最美天坑”地洞河(地下河溶洞群)而声名远播。图为一农户在用鼎锅煮饭。

近六千人口的禅家岩镇,是宁强县乃至陕西省羌族文化遗存最丰富的镇。在当地农村,人们至今仍保留着一年四季用鼎锅煮饭的羌族习俗。图为集镇远景。

在煮饭的同时,火塘里的温度得到了充分运用。初秋时节,玉米成熟,火塘里用来烧玉米。冬天,一家人围着火塘取暖,火塘里可以用来烤土豆。

鼎锅是当地农村必备的炊具,一口纯铁打造的鼎锅,可以用上好几辈人。而有鼎锅的地方就有火塘,于是火塘就是一家人欢聚的地方。

用鼎锅煮出来的菜豆腐、腊肉、米饭,香味扑鼻,色泽艳丽,充满食欲,每一餐都饱含着浓浓的人间烟火味。

禅家岩境内拥有高山草甸、原始森林、溶洞、溪流、地下河、奇峰异石、天然草场等自然风光,有着“宁强的香格里拉”之美誉。

海拔米左右的张家坝高山草甸,经此可达南郑黎坪森林公园。

图为一山谷溪水,不远处是农民在放牛。

当地林地面积达.8公顷,森林覆盖率82%,年被陕西省政府评为省级生态镇。山中无闲草,根根都是宝,当地野生中药材丰富,图为野生天麻。

山中林木资源丰富,为发展木耳提供了得天独厚的资源。山中花期达8个月以上,蜜源丰富,当地农民世代有着养土蜂的习惯。图为一农户院子前的木耳,和房后的土蜂产业。

当地林地面积达.8公顷,森林覆盖率82%,年被陕西省政府评为省级生态镇。山中无闲草,根根都是宝,当地野生中药材丰富,图为野生天麻。

截至目前,备受世人瞩目的禅家岩地洞河天坑正处于封闭保护和招商引资中。图为天坑观景台一角。

图为禅家岩地洞河天坑内一角。

来源:头条号:汉江慢城

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