少有人知，一种在农村山坡荒地上常见的东西，能降糖降脂降压
蒺藜，又叫作刺蒺藜、白蒺藜、硬蒺藜等，它是一种比较常见的中药，基本都是生长于农村的荒地和山坡之上。蒺藜的药用价值较高，对提升人体抗病能力十分有效果，它对改善糖尿病与高血脂症状都有帮助，糖人可以在医生的指导下选用一些，来辅助饮食和运动疗法。今天塔哥就来跟大家好好聊一聊这种东西。
★营养价值传统中医学认为，蒺藜性微温，味辛、苦，归肝、肺经，它具有平肝解郁、活血祛风、明目、止痒等功效，常用于治疗头痛、眩晕、闭经、胸胁胀痛、乳房胀痛、乳闭不通、风疹瘙痒、白癜风、痈疽、瘰疬等症。
现代营养学认为，蒺藜富含蒺藜皂苷，这种营养物质能显著降低胆固醇及血糖水平，可防治糖尿病性高脂血症。蒺藜含有的生物碱，对于提升人体免疫力、抗毒防癌、降低血液粘度、降血压等，都有益处。
蒺藜皂苷还有很强大的抗氧化性，它可以改善血液循环、降低血压、保护心脏，还能提高机体免疫功能、强身健体、抗衰老。目前已经有科学实验证明，蒺藜的水煎液有降低血糖的作用。
★使用指南1、蒺藜15克、玉竹20克，煎汤去渣，分2次服用，既可平肝祛风、滋阴解渴，还可治疗目赤肿痛、白内障，常饮可防治糖尿病性视网膜病变。
2、蒺藜与钩藤、菊花配伍煎水饮用，可平肝潜阳、降压降糖，可用于治疗糖尿病及高血压引起的肝阳上亢型头痛眩晕等症。
★推荐食谱——蒺藜天麻鱼头汤天麻、蒺藜、枸杞子、三七各10克，鲑鱼头1个，西蓝花80克，盐适量。
1、将鲑鱼头洗干净、备用；西蓝花洗净，切成小朵、备用；天麻、蒺藜、枸杞子、三七分别洗干净、备用。
2、将天麻、蒺藜、三七煎25分钟后，放入鲑鱼头、西蓝花，同煮至将熟时，放入枸杞子，煮至鱼头熟透时加盐调味即可。
常食本品可防治糖尿病性高血压、动脉硬化，还可预防肝阳上亢型头晕头痛、中风偏瘫等症。
图片来源于网络
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