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来到三月街
从熙熙攘攘的人群中穿过
从花样百出的烧烤摊穿过
从喷香油腻的黄焖鸡区域穿过
终于来到了——“药区”
你可别怪小编眼光奇怪
为什么偏偏留意“药区”
懂赶三月街的谁不晓得
“药材市场”的地位可非比寻常
多年前,它是三月街的主角
当时最初交易的商品就是药材
大宗药材的交易数量繁多
种类丰富,是滇西贸易之最
这么算下来的话
药材市场可是三月街的“鼻祖”啊
最初的药材市场都是自家采药来卖▲
当年的你也在阿妈的背上逛过“药街”吗?▲
今年的药材市场进行了规整
一家一个门店
老板们守在店里为顾客介绍药材
听得最多的一句话就是:这是什么
一个“药区”俨然成了一个知识库
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最紧俏的药
最紧俏的依然是:
文山的三七、昭通的天麻
一堆堆地摆在最显眼的位置
这可是不少药铺的主打
或许是保健意识的日益增强
不少家庭可盼着三月街要囤够一年的货
(三七:元—元/斤不等,天麻:80—元/斤不等品质不同价格不同)
今年的三七天麻都有小幅地上涨
老板解释说,
原料贵、铺面贵是主要原因
三七▲
天麻▲
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最体现地域性的药
就像美食都带有一定的地域口味
药材的地域性也很明显
宁夏的红枸杞、青海的黑枸杞
广西的桂圆、还有丽江的玛咖
对药材的苛刻程度
简直要追踪到人家的“祖宗辈”
(红枸杞:30元/斤左右,黑枸杞:80元/斤左右,野生的要更贵些品质不同价格不同)
红枸杞▲
黑枸杞▲
桂圆▲
最美丽的药
植物以花入药也越来越多
看几款比较常见的吧
清凉败火的菊花
搭配甘草简直是夏季圣品
三七一身都是宝
绿莹莹的花很苦但降血压
别说你没喝过玫瑰泡水
养颜美容的噱头不知吸引过多少人
金银花又名“忍冬”
吃完烧烤记得用它清热解毒
(菊花:8元/两左右,玫瑰:8元/两左右,甘草4元/两左右金银花5元/两左右品质不同价格不同)
菊花▲
金银花▲
三七花▲
最诗意的药
不知道古人是有多浪漫
能想出这么动人的中药名
在“药材市场”走一遭
读读这些中药名就醉了
“七叶一枝花”听着就像一个江湖暗号
“当归”说出多少游子们的心思
“决明子”清肝明目一目了然
“五味子”说完嘴巴里就满是滋味
(决明子:10元/斤左右,五味子:10元/两左右)
当归▲
决明子▲
五味子▲
最有意思的药
“辣木籽”这味药算是蛮有意思的
据说不同的人能吃出不同的味道
吃着苦——肝功能受损
吃着酸——肠胃不好
吃着涩——脾脏不好
吃着甜——身体很好
不知道有没有科学依据
既然来了,你不妨尝尝它是什么味道?
(辣木籽:50元/斤左右)
在“药材市场”里走一圈
懂行的看见的是药材的品质
外行的我们可以发现些稀奇的东西
如果你愿意
跟商家们唠唠嗑
增长自己的见知,还能学点养生知识呢!
微大理张瑞报道
编辑:杨文强
责任编辑:杨翠红
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