昭通乌天麻
提到天麻,必然提到最著名的天麻产区--昭通地区彝良县小草坝。事实上,昭通地区11个市、县,均有野生天麻生长的最适宜的环境,产量之高,质量之好,在全国各天麻产区中雄居榜首。《中国土特产大全》载:昭通天麻个大,肥厚饱满,色黄白明亮,称为云天麻,畅销国内外。天麻是一种名贵中药,主要药用成分为天麻素,有抗癫痫、抗惊厥、抗风湿、镇静、镇痉、镇痛、补虚等多种治疗、补益功能,临床用以治疗高血压、血管神经性头痛、脑震荡后遗症以及语言蹇涩、风湿寒痹、四肢痉挛、小儿惊风等有明显效果。
营养价值
据昆明植物研究所化验结果,昭通天麻中天麻素等13入药用益脑成分含量高达0.42%-0.46%,较之全国同类产品含量高l倍左右。而小草坝天麻的化验结果更令人欣喜:含体必需的微量元素14种、宏量元素6种;氨基酸16种,其中人体必需的苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸,氨酸、异亮氨酸等组成齐全,人体不能合成的对脑神经、肝有补益作用的天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸含量分别为0.55%、0.8%、0.25%;天麻素平均含量达1.13%,比其他产区高2-4倍。
种植历史
昭通天麻盛名在外。清乾隆五十年(),四川宜宾知府为巴结皇上,邀宠幸进,特派出心腹吏员率药商、药农到小草坝采挖天麻,精选极品,锦匣盛装,为清高宗弘历祝寿。风气一开,谬种流传,府、县官吏以天麻为朋党之私、晋升之阶者,不绝于途,成为时弊。晚清迄至民国,每年天麻采挖节令,各地官商云集小草坝坐地收购,深山僻壤,宛然闹市,日上市量达千余公斤。
年广州秋季商品交易会上,中国小草坝天麻标价高达每吨12万元,求购者仍摩肩接踵,应接不暇。昭通天麻以野生天麻为主,品种有竹节乌、明天麻两种,尤从竹节乌品质最好。50年代,全地区年收购量达公斤左右。此后,由于过度采挖,产量呈下降趋势。为满足国内外市场需求,合理开发利用野生资源,在昆明植物研究所的指导下,从50年代末就开始了天麻有性繁殖和无性繁殖试验。年,人工栽培天麻的科研成果通过鉴定,在11个市、县推广,天麻年收购量又回升至公斤左右。
鉴别方法
一:外表呈椭圆形,稍扁,也就是人们常说的短小饱满;
二:表面灰黄色或浅棕色,有纵向皱折细纹,习称“姜皮样”;
三:有明显棕黑色小点状组成的环节,习称“芝麻点”;
四:一端略尖,有时尚带棕红色的干枯残芽,习称“鹦哥嘴”,另端有圆脐状疤痕,习称“肚脐眼”。
五:松香断面,质坚硬,不易折断,断面平坦,半透明革质,白色或淡棕色,体重质结实。
六:云天麻煮出来无酸味。
昭通天麻鉴别口诀“鹦哥嘴,凹肚脐,外有环点干姜皮,松香断面要牢记。”
天麻的用途
昭通天麻的用途主要包括治疗和保健两大类,中医典籍对天麻的用途记载较多,如下:天麻性味甘,平,有平肝息风的功能,常用于头痛眩晕、肢体麻木等症。
在现代,天麻在医疗保健中的应用更为广泛。《中国药典》记载,天麻有“具平肝熄风、祛风定惊的功效,用于头晕目眩,肢体麻木,小儿惊风,癫痫,高血压,耳源性眩晕”。《全国中草药汇编》记载,天麻“主治高血压、眩晕、头痛、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症”。
一些名医把天麻的用途归结为“三抗、三镇、一补”,即抗癫痫、抗惊厥、抗风湿,镇静、镇痉、镇痛,补虚。近年来,对天麻的医疗保健用途不断有新发现。将天麻用于高空飞行人员,作为脑保健药物,可增强视神经的分辨能力;日本用天麻治疗老年性痴呆症。
天麻的用途随着科学的不断进步和对天麻的用途研究的深入讲不断扩展,但我们在使用天麻的时候不仅要注意正确的使用方法,选择优质的天麻也是发挥天麻的功效的关键,云天麻及本站所卖天麻是通过国家认证的全国最好的天麻,一直是出口和历代敬献的贡品,天麻素含量高为世界之最是购买天麻的最佳选择。
赞赏