二月底，岛上的雪就融化了。

感受到成都的春意，是在第一朵山茶落下的时候。成都种的大多的是复瓣的山茶，深红的花不经意就会在绿化带看到。等到粉色山茶开始绽放枝头，春天已至。

食春天

将一碗春光装在肚里

香椿芽、春笋、红苋菜、蒜苔、冬寒菜……提到春天，肚子望的比眼睛还要早。椿芽是顶流，几十块钱一两的身价依旧被追捧，最近听说了用椿芽来炒回锅肉的做法，不知道味道如何。

怀念的还是大学时和室友在寝室里包的饺子，用电饭煲炒的椿芽炒蛋，刚刚断生，放凉后包入皮里，煮饺子的还是冬阴功汤，乱来一锅味道却十分好。

春笋也是在上海学会的做法。江南一带春天产的雷竹笋（近来成都的菜市场也有了，但不如网上便宜），剥去外壳，切成滚刀，冷水煮至无涩味捞出沥干。菜籽油烧熟，呲啦把笋下锅，看到表皮微微焦黄便可加入生抽、糖炒香。后加没过笋的水和些许老抽（我是没放的，如果想要辣，也可以在这步加干辣椒，立刻回川），焖上几分钟再开盖收汁至亮油。浓油赤酱的春笋配上一碗白米饭，怎个美滋滋了的。在爷爷婆婆的热情下，今年也做了猪儿粑。爷爷强调这次和往常的不一样，是二米粑。二米粑，顾名思义就是两种米粉做成皮的粑，糯米粉和大米粉按比例混合揉成团，再包上馅儿，上锅一蒸，柔软不黏牙的二米粑就成了。馅料也是有讲究的，豆干、芽菜、腊肉、葱花，炒的过程中加适量的糖、盐、花椒，出锅后麻中带甜的鲜香。刚出炉的二米粑被绿叶包裹着，白胖可爱，包的时候倒是苦了我，缝缝补补又一个。咬一口，软滑的外皮包裹着花椒的麻香，腊味独有的香气混合着葱甜入口，转眼间三个粑粑下肚。春天总是吃不完的，明年继续。望春天

有时三点两点雨

到处十枝五枝花

最近几周每个周末都在看花，忙碌的像一只蜜蜂。春节后上班的第一个周末，看到有人说蒲江樱桃山的樱桃花开了，蠢蠢欲动，马上怂恿家人一起上山。出发前的晚上在下稀稀落落的雨，我心想“哦嚯，没搞了”准备放弃，但妈妈坚持要出门，于是顶着纷纷细雨出发。没成想居然出太阳了，路上边走边脱。进入蒲江，隔一会儿就会看到一棵开满花的樱桃树，我们来的正是时候。上山后，被热情的拉客小哥带到全是花的山沟沟里，中午在花下吃冷锅兔，今天我就是快乐的四川人。（看到的小小狗）

嫩绿、娇黄、嫣红、天青，各色迷人眼。在山野间感受季节的流逝，春观娇花，夏赏叶，日日是好日。

去龙泉山，体验了不一样的出游风景。出门时下了一场急雨，老天爷妄图劝退，但传统美德“来都来了”还是让众人继续前行。慢慢上山路，太阳从云层里透了出来。望向对面山丘，满开的桃花像云雾般环绕山间。待到坐定已是中午，被户外炖锅吸引到的店，味道不敢恭维。开吃艳阳天，吃到半饱雨纷纷，众人去室内避雨只留我和我妈妈一起坚持，想烫一夹素菜再走。雨越下越大，我们俩一人一小伞在大伞下继续努力。三花姐跑出来说“下冰雹了”我们还不信，再吃了两口看到冰雹唰唰砸到地里才发现是真的。太阳、大雨、冰雹一并体验，意外的快乐。花自顾自的开，人自顾自的来，四时景不同，人间好趣味。

俯仰观宇宙

MINAMISTUDIO

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