田七，三七的别称，为第三纪古热带孑遗植物，产于海拔米以上高山者为佳。

田七是一种名贵药材，是具有独特功能的人参属中的优异品种。据明代李时珍本草纲目记述，田七“味微甘而苦，颇似人参之味”，有“金不换”之称。

清朝的药学著作《本草纲目拾遗》中道：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。

田七味甘、微苦，性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分，可散可收。

（1）祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，为止血良药。可用于治疗各种出血证。

（2）消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛，能活血化瘀消肿。

（3）三七有比较好的降低胆固醇，降低甘油三脂的作用。

田七胡椒根煲猪肚

材料：田七15克、胡椒根30～50克、猪肚克、猪脊骨克、生姜3片。

制作：微火热铁镬，下鸡膏，下田七炒至微黄，晾后打碎；胡椒根稍浸泡；用生盐洗净猪肚、再冲净；刀背敲裂猪脊骨。一起与生姜下瓦煲，加入2毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

作用：胡椒根性温味甘、辛，能驱寒祛湿、暖胃消积，广东民间常在冬冷春湿时用于煲或炖猪肚。现加入熟田七的作用更好，煲后的汤香浓可口，能养心暖胃、驱寒祛湿，是冬春湿冷时的家庭养生靓汤。

天麻，主要的食材天麻始载于《神农本草经》，又名赤箭，为兰科多年寄生植物的块茎。

其长于熄肝风、平肝阳、祛风通络，广泛用于肝风内动、肝阳上亢、风湿麻痹及中风后遗症，对头痛、头晕目眩者尤宜。

所以，天麻对于高血压、动脉硬化、耳源性眩晕和痰浊中阻所致的头痛、眩晕有独特疗效，被誉为“治风之神药”。

要知道，有很多原因都能引起头晕头痛。而根据病症，中医将其分为肝阳证、痰浊证、淤血证、气血虚证、肾虚证等多个证型。而其中肝阳证（即肝阳上亢）的病人最适合用天麻治疗，高血压病人多属于此类。

肝阳证病人一般表现为：

●头部胀痛，伴有头晕

●平时性情急躁，容易发脾气

●晚上睡眠较差

●有时有口干口苦

●舌一般偏红，舌苔较黄

而其他几种证型的头痛，例如

痰浊头痛，主要表现为头痛时作、昏蒙沉重、胸脘满闷、呕吐痰涎等；

伤风头痛，主要表现为头痛无汗、恶风寒、无热则口不渴、苔薄白等；

阴虚头痛，主要表现为头痛而兼心烦内热，面红升火，失眠，舌红……

这些引起头痛的原因并非“肝风”，并不合适用天麻。

天麻主要功效：

1、祛风开窍、通血脉、镇静、滋补

2、适宜于肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂等症。

好了，大家有没有更深层的了解它们呢，想要了解更多请锁定乡臻







































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