01
淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度，如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。
另外面包和饼干也不宜放在一起存放，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。
02
巧克力
储存巧克力的最佳温度是5至18摄氏度，放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白露，不但失去了原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖，贮存巧克力的最佳温度微5至18摄氏度。可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存，取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再使用。
03
鱼类
冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃；而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。04
药材
药材不宜放在冰箱里，药材丰乳冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。所以一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
05
西红柿
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
06
黄瓜、青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味，黄瓜还会长毛发粘，因为冰箱里存放的温度一般为4至6摄氏度左右，而黄瓜贮存适宜温度为10至12摄氏度，青椒为7至8摄氏度，因此不宜久存。
07
绿叶菜
绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。08
香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。09
鲜荔枝
若将荔枝放在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
10
草莓
草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。总之，良好合理的健康饮食习惯与生活方式是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯、生活方式则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。
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