宽阔水自然保护区位于贵州省遵义市绥阳县,距离绥阳县城52公里,海拔一一米,属中亚热带湿润季风性气候,保护区属喀斯特地貌与常态侵蚀地貌并存,有大量野生珍稀动植物,保护区山清水秀,气候宜人,为众多动植物生长繁衍提供了良好的生存环境,也是天然氧吧。
天麻为兰科植物,块茎入药,天麻生态环境在于海拔一一米的林下阴湿,腐殖质较厚的地方,立冬后至次年清明前采挖(以冬麻为好),是著名的中药材。
天麻药用及营养价值非常丰富,天麻富含天麻素,香荚兰素,蛋白质,氨基酸,微量元素。
天麻性味:辛,温,甘,平,无毒
归经:肝经,脾经,肾经,胆经,心经,膀胱经
天麻的功效:天麻是很好的安神药,有抗癫痫,抗悸厥,抗风湿,镇静,补虚,平肝息风,用于头痛眩晕,肢体麻木,头昏眼花,神经衰弱,风寒湿痹具有显著疗效。
天麻的药用价值和食用营养价值都很高,更是采用高海拔区域的天麻为佳。天麻入膳:天麻炖土鸡,天麻炖鸭子,天麻粉蒸蛋,天麻炖鸽子,天麻鱼头汤,天麻核桃鱼等食用亦可起到一定治疗作用。
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