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“一九二九不出手，三九四九冰上走”，以冬至节气为起点，在此后的27天，是我国传统的“数九”，也是一年中最寒冷的日子。冻哭人的“三九天”已经来了！
俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，三九天是一年中最冷、身体最脆弱的时节，但也是养生进补的最好时机之一。日常饮食、起居以及身体调理都需要格外重视。
数九
一年中最危险的时节
数九日历
一九12月22日~12月30日
二九12月31日~1月8日
三九1月9日~1月17日
大冷天，四大器官最易崩溃
最冷时节，身体面临重重考验，如果不注意调养，有些器官会很容易“生病”。
01血管：遇冷易变脆
冬天是心脑血管的“魔鬼季节”，寒冷刺激会使血管痉挛，血压波动性增大，导致脑出血、脑梗死等增多。
建议：时常测量血压、并将其控制在合理范围内；适当吃些山楂、黑木耳、金橘、大蒜、洋葱等能疏通、软化血管的食物。
02心脏：最怕温差大
冬季室内外温差大，一进一出很容易引发冠状动脉痉挛，出现急性心肌缺血，诱发心绞痛，甚至心肌梗死。
建议：外出要保护好头部和手脚，尽量佩戴手套、帽子和围巾；睡前用热水泡泡脚；洗澡时先放热水，等水温合适后再脱衣服。
03肺：雾气最伤肺
冬季清晨雾气浓厚，寒冷、干燥的空气经过肺才能进入人体，此时不加以防护，很容易诱发咳嗽等呼吸道疾病，还可能落下病根，导致来年复发。
建议：冬季晨练不要太早，最好等9点左右、雾气散去后再锻炼；雾霾天外出要戴上口罩；积极补充水分也有助养肺。
04胃：代谢会变慢
冬季是脾胃病的高发期。天气寒冷，胃本身就有些倦怠，如果食用过冷、过生、过硬的食物，会给胃带来额外负担。
建议：多吃牛、羊肉等温性食物，有助增强御寒力。怕冷的人，可适当放些葱、蒜、生姜；容易上火的人最好配上白萝卜。
“三九天”养生之道
衣食住行都有所讲究
不管你身处哪里，此时精心调养、合理膳食、运动得当，可达到祛病延年的目的。
运动起居早睡晚起调时间早睡晚起1《黄帝内经》有“早卧晚起，以待日光”的说法，就是冬天要早睡、晚起，起床最好在太阳出来后，尤其是老人。
从中医的角度，早睡可以保存阳气，保持温热的身体，晚起可以补阳气。而阳气好比人体的卫兵，它们分布在肌肤表层，负责抵制一切外邪，保卫人体的安全。
护好五大部位2脖子、肩膀、腰部、膝盖和脚，寒冷的天气会连累这5个脆弱部位，引发颈椎、腰背、膝关节疼痛。
专家提醒，尽量穿高领衣服，外出戴围巾；晚上睡觉时别把肩膀露在外面，可以在肩膀上搭一条毛巾；腰和膝关节不好的人可以戴个护腰或护膝，穿上棉背心；睡前用热水泡泡脚。
饮食做以下几个改变为达到御寒保暖的目的，在饮食上应做出以下改变。
?适当增加高蛋白质食物摄入。比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。
?饭前喝碗热粥、热汤。暖肠胃、唤醒消化系统，促进食欲。
红色粥－抗寒暖身冬天怕冷的女性，可能是贫血或血液循环不畅导致的，推荐红色粥。
红豆、红枣、枸杞搭配，就是一款不错的暖身粥，三味食材都有补益气血的作用。这款粥偏温补，有实热和上火症状的人要少喝。
白色粥－润肺止咳室内外温差大，进进出出，冷热交替，可能诱发咳嗽、感冒，加上气候干燥，容易导致燥邪伤肺。这时可以喝些具有润肺止咳功效的“白色粥”，最具代表性的就是银耳百合莲子粥了。
银耳、百合润肺、润燥、止咳，适合用来改善肺燥咳嗽、虚烦不安等症状。■
责任编辑：小新
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