至简生活的理念一
云南由于多民族、
气候和地理环境的多样性造就了
云南美食的地域性多样性和复杂性，
从滇池以东南一路向东北。
昭通的天麻炖鸡
昭通优质天麻，
加上自家散养的土鸡一起炖。
香味美,营养丰富。
天麻与鸡相炖，
味道以及功效都是上乘之品
曲靖的蒸饵丝
云南饵块的另一种吃法，
只是这道美味小吃多了一丝细腻，
多了一丝闲暇。
筒子饵块加工成超细丝条，
抹上菜油，
上锅等待，
出锅之后，
加上新鲜韭菜和绿豆芽，
还有专门熬制的酱油和精心炒制的肉酱。
碗白丝美。
在这之间，
一步都不能省也不能急，
顺其自然慢慢完成之后才是最值得的等待。
富源的酸菜猪脚
酸菜和猪脚的碰撞。
酸菜的酸爽加上猪脚让人不会觉得油腻，
还可根据自己的口味加自己喜欢的蔬菜。
吃完以后剩下的汤，
喝上一碗那感觉简直就是妙不可言。
营养丰富，
口味清淡酸爽，
老少皆宜，
开胃消食，
风格大众而且有特色。
但是说实话，
我还是喜欢红萝卜酸菜，
你们呢？
文山的三七宴
三七，
文山特色名贵药材，
它在防病治病、
滋补强身、
抗老延年等方面具有独到之处的功效。
精选三七花，
三七头，
三七根融入文山当地知名小吃中。
营养均衡，
食补两益。
你如果没试过，
那就是你的遗憾
沾益的辣子鸡
滇菜代表作，
源自于云南省曲靖市沾益县西平镇，
有百年历史，
因其选料精殊挑剔、
制作道序复杂、
味道辣香爽口而名震四海。
让你在享受美食的同时，
辣通的全身经络，
来一场大汗淋漓的舒爽。
宣威的火腿
皮薄肉厚肥瘦适中，
香气浓郁，
色泽鲜艳，
瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，
肥肉呈乳白色，
骨头略显桃红，
似血气尚在滋润。
可蒸可炒可煮，
但是我觉得还是切片直接吃最有味道
你最喜欢的爱吃的是啥，
欢迎你来补充我的云南味道。
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