昨天，小编给大家安利了养生新伴侣，
于是就有热心读者问小编，
这“天麻”，
该怎么吃。
天麻性味甘平，对心肝脾肺肾都很好，有息风，定惊的功效，经常头晕目眩，头风，肝火旺盛的人使用天麻，既美味对身体又有一定的治疗效果。
天麻的吃法
1天麻炖猪脑天麻10g，猪脑1具。先将猪脑洗净，天麻蒸熟切片，一同放入炖锅内，隔水炖熟。
该食谱适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。每周2次，常服亦有效。
2天麻蛋天麻(研粉)2g，鸡蛋1个。将鸡蛋打开，倒人碗内，用筷子搅拌，加入天麻粉，调匀，蒸熟食用，每日1～2次。此蛋清头目，补肝肾。
该食谱补肝肾治疗头晕、神经衰弱等。
3天麻生地酒天麻15g，生地15g，女贞子30g，枸杞子30g，黑芝麻15g，冰糖50g，白酒g。将前5味捣烂研碎，入布袋，置容器中。加人白酒，密封，用文火煮沸，取下待冷，浸泡14天后去药袋加入冰糖。再加入白开水g，即成。
此酒滋肝肾，补精血，益气力。适用于腰膝酸软，头晕目眩，肾虚遗精，须发早白，肠燥便秘等。饭前口服。每次10～20ml，日服3次。
天麻虽好，可不要贪食！注意事项：气血虚者不可食用天麻，虽然天麻的毒性很低，但也不可小视了，其镇定作用是最显著的功效，有兴趣的朋友可以买些天麻回来试试自己的手艺。
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