春天里的慵懒，总让人想吃一口

川菜的鲜香麻辣

于是，开工后的第三天

小享姐姐想勾搭大家一起去

「旺池川菜」尝一尝正宗的川菜

「旺池川菜」这优雅清新的环境

和上海人妥妥的标配啊

我打赌，99%的魔都人都会喜欢上

这家设计精致又优雅的川菜馆

从环境就可以看出「旺池川菜」

作为主人家的用心程度

进门就让人眼前一亮

进入餐厅，便融入了它传统怀旧的文雅

还略带点小清新氛围中

宽敞明亮的就餐区，在吊灯照射下

营造出了别样风情……

可容纳8~10人用餐的大包间

简直是亲朋好友聚会的温馨舒适之地~

餐厅中绿植的装饰，让环境更添生气

美好的春天，从「旺池川菜」开始

与我们脑海中所熟悉的川菜风格不同

「旺池川菜」的装修风既清新又大气

「旺池川菜」的大店堂环境古朴优雅

在喧闹的环境中带着些许安静

简约中有着低调的精致奢华感

在这样的环境里和朋友小聚用餐

整个人的心情都非常的愉悦

「旺池川菜」的菜品既有川菜精髓

又融入了各种地方菜系的元素

有云南、西藏等地少数民族常用食材

如西南地区香料的调料作用

还有粤菜里“啫啫煲”的烹饪手法

让麻辣鲜香的川菜又多出一些西南地区

味型多样、质朴纯真的味道

新鲜优质的食材，稳定的出品

足以让魔都喜爱川菜的吃货们唇舌一新

「旺池川菜」以川菜为底色

有对传统的坚持，也有创新改良

借鉴其他菜式来做川菜

已经成功虏获了很多食客的心

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香茅草烤鱼01

辣到飞起的香茅草烤鱼

轻轻用筷子夹起香茅草鱼的肉

整道鱼不仅完全没有腥味

而且入口的瞬间鲜香十足

大家吃的时候可以放心地大快朵颐

完全不用担心鱼刺的问题

大条的鱼被烤得外焦里嫩

连鱼骨都是酥脆的麻辣馋嘴蛙02

吃过好多种烹饪方式的牛蛙

看到这一大盘麻辣馋嘴蛙

小享姐姐的瞳孔瞬间放大

这满大盆的牛蛙肉，配上青红辣椒

吃了整个人爽到浑身颤抖

鲜辣十足，一秒治好噬辣晚期的你藤椒鸡03

椒麻嫩滑味道，是解锁鸡的新方式

以藤椒入菜，配上葱、姜、小米椒等等

藤椒的鲜，能最大限度的保留

藤椒鸡最原始的味道

给人带来强烈味觉刺激以及豪爽之感

使人心情畅快愉悦

藤椒鸡，辛辣度三颗星

嗜辣星人也可自行调节口味哦

椒麻火爆腰花04

这道菜可不是一般的椒麻腰花

腰花被处理的不腥不臊

辣度也刚好在能够接受的范围内

里面都是满满的腰花

咬一口，腰花既辛辣又脆弹

给你双重绝妙口感

川菜的这些经典，不会还有人没吃过？

毛血旺05

川菜高配，去「旺池川菜」必点呀

这些川菜，魔都吃货都抢着点

小享姐姐最心水的毛血旺

作为川菜的主打菜

辣到过瘾还虏获了我的芳心

肥肠、千页豆腐等多种配料的加持

麻麻辣辣，看着都很下饭

小享姐姐就不说了，我干了你随意

旺口水鸡06

千篇一律的口水鸡

已经无法满足上海吃货的大胃了

要吃就要吃口水鸡PLUS版

旺口水鸡

他家的口水鸡选用黑爪散养麻鸡

肉嫩多汁，鲜辣麻香

配上香脆花生米和香菜

是下酒好菜的不二之选夫妻肺片07

吃川菜就要一定要点夫妻肺片

这道夫妻肺片里，牛肉的比例zui大

牛肉的厚度切的也刚刚好

鲜辣入味，口感绵密又清爽

水煮鱼08

吃鱼的快乐没有人可以拒绝

而水煮鱼能让你瞬间元气满满

尤其是麻辣鲜香的那一种

食材选用的是嫩度在鱼类中

占据了极大优势的巴沙鱼片

最重要的是没有鱼刺

非常适合老人和小孩子的一道菜

而且这道水煮鱼的汤非常的鲜美

可以直接舀到碗里喝

让所有水煮鱼控们都直呼太赞了

美好的春天，就从「旺池川菜」开始吧

体验一下什么叫“食过返寻味”

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位置：宜山路号光启城购物中心4楼室-室

人均：91元

旺口水鸡、麻辣馋嘴蛙、水煮鱼、夫妻肺片、毛血旺、椒麻火爆腰花

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