补肾养身

1．豆腐鲜虾理虚补阳

[方剂]豆腐2块，羊肉80克，鲜虾50克，生姜2片，盐及味精适量。

[制用法]先煮羊肉至八成熟，再下豆腐、鲜虾及调料。食肉饮汤。

[功效]益气养血，温阳。用治气血不足及肾阳虚。

2．焖羊腿治男子劳伤

[方剂]肥羊腿肉克。

[制用法]切碎密盖焖煮烂。吃肉饮汤。

[功效]温补气血，补形衰。用治男子劳伤。

3．苁蓉猪肝汤补男女肾虚

[方剂]肉苁蓉25克，猪肝克。

[制用法]将猪肝切片，加水两碗同苁蓉共煮，煮剩汤一碗。调味饮用，连饮多次。

[功效]生精补血。对男子肾亏损、女子阴气不治都有补益作用，是男女均宜的和缓滋补药，补而不燥，滋而不腻，即补益力来得从容而不急骤。

4．羊骨粟米粥补虚养肾

[方剂]羊骨适量，粟米克，陈皮5克，姜20克，草果2个，盐少许。

[制用法]羊骨捣碎，陈皮去白，同姜及草果加水煎汤，去渣取汤下米作粥。加盐调味服食。

[功效]补肾，强健筋骨，祛寒湿。用治肾虚腰痛、耳聋、乏力。

5．羊腰黑豆汤治房劳过度

[方剂]羊腰（羊肾）1对，黑豆克，小茴香5克，杜仲15克。

[制用法]先煮羊腰（剖开去内膜），后放黑豆等再煮半小时。吃肉饮汤。

[功效]补肾虚，益精髓。用治房劳过度的肾亏腰痛、眼闪金花等虚症。

6．核桃鱼头汤治肾虚头晕痛

[方剂]核桃仁25克，首乌25克，天麻10克，鲤鱼头或鲢鱼头1个，盐、味精适量。

[制用法]鱼头去鳃、洗净，同其他三味共煮至鱼头极烂为度。日饮汤2次。

[功效]补肝益肾。用治肝肾虚所致的头晕、头痛。

7．黄鱼鳔补肾调理气血

[方剂]黄鱼鳔胶、鹿角片等份，黄酒或葡萄酒少许。

[制用法]鱼鳔胶和鹿角片用砂炒至色黄松脆，其研细末。以酒送服，每服5克，每日2或3次。

[功效]滋阴补肾，强身。用治肾亏腰痛、腰膝无力、头晕眼花。

8．蘑菇糖稀丸治腰腿痛

[方剂]蘑菇克，糖稀适量，白酒30克。

[制用法]将蘑菇焙干研面，用糖稀、白酒调和捏成丸粒。每丸9克，每日早晚饭后服1丸。

[功效]温经散寒，暖腰膝。用治腰腿痛。

9．黄酒炖乌鸡补肾阳虚

[方剂]雄乌鸡1只，黄酒1公斤。

[制用法]将鸡开膛去肚内杂物，放人铝锅内，加人黄酒上火煮开，改用文火再煨炖至肉烂可食。食肉饮汤，每日l次。

[功效]养阴，退热，补中。用治因肾虚引起的耳聋或老人耳聋以及阳痿、小便频数。

10．炒鹌鹑补肾气壮腰膝

[方剂]鹌鹑3只，萝卜克，油、盐、姜、葱、料酒、味精、醋各适量。

[制用法]将鹌鹑去毛和内脏，洗净血水，切成方块。萝卜切成长方块，备用。将锅置于旺火上加油烧热，先将鹌鹑入锅反复翻炒变色，再下萝卜混炒，然后下诸调料，加水数分钟，待鹌鹑熟时，加少许味精即成。食之。

[功效]补益五脏。用治肾虚腰痛及各种虚弱。

11．保健膏

[方剂]吴茱萸、细辛、元胡、丁香、肉桂各10%，白芥子、甘遂各25％。

[制用法]上药共研细末，密封备用。临用时取药末1克、用姜汁调成药饼，贴敷于足三里、关元、涌泉穴上（每次取1或2个穴位交替使用）,2-6小时后除去。1天1次，3次为l疗程。

[功效]温补散寒，理气逐饮。

[验证]屡用有效。对高血压、慢性支气管炎、体弱易感冒等均有一定防治作用。[备注]引自《外治汇要》。