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1.规格参数
1.1采摘者:潘晶及家人
1.2品名:野生天麻
1.3规格:g/袋
1.4采集日期:年5月--9月
1.5采集地点:长白山深山区
“八山一水半分田,半分道路有经济价值的达千种之多;四季分明,年平均气温为6.6℃;棕色森林土,透水性良好,自然肥力非常高;森林中还繁衍着大量的野生动植物资源
2.产品介绍
2.1野生天麻
天麻又名赤箭,始载于《神农本草经》,列为上品,味甘,性平;归肝经。长白山山区的野生天麻生长周期为5月--9月,其余大半年的时间都是大雪封山,所以是没有冬麻和春麻之说的。野生天麻由于生长环境影响,个体间大小,形状,颜色都不同。
2.2野生天麻特点
野生天麻由于生长环境影响,个体间大小,形状,颜色都不同;野生天麻颜色不均匀,有深有浅;
野生的天麻质坚硬,不易折断,断面平坦,半透明皮革质,体重质结实。
味特异,甘、微辛。断面滴加碘液,无蓝紫色显色反应。
同时野生天麻还有以下特点:
1.姜皮样:外表呈椭圆形,稍扁;表面灰黄色或浅棕色,有纵向皱折细纹;
2.芝麻点:有明显棕黑色小点状组成的环节;
3.鹦哥嘴:一端略尖,有时带棕红色的干枯残芽;
4.肚脐眼:另端有圆脐状疤痕。
生长过程中留下的自然疤痕;
天麻是生长在土里的,露在地面的茎叫出茎,每个出茎的大天麻周围一定会有一些未出茎的小天麻;
出茎的天麻是空心的,这是野生天麻的特征,所以发货的时候也避免不了会有空心天麻的存在。
种植天麻:
野生天麻富含多种微量元素、宏量元素、16种氨基酸;最主要药用成分就是天麻素,天麻素的含量也是衡量天麻品质的主要指标。野生天麻的天麻素含量平均值是种植天麻的几十倍。《国家药典》规定,天麻中天麻素含量不得低于0.20%,但种植天麻其含量低的只有0.%。而野生天麻的天麻素含量远高于药典规定数值;这是种植天麻和野生天麻的本质区别。
特别说明:天麻在无添加的情况下直接泡水食用味道不好;种植天麻为了好看和易保存一般采用硫磺熏,熏过的硫磺泡水后是酸味的。
3.采摘以及加工过程
野生的天麻采挖——清洗干净——太阳暴晒15天左右
4.天麻功效
1.有息风止痉,平抑肝阳,祛风通络之功;用于小儿惊风,癫痫抽搐,头痛眩晕,肢体麻木,破伤风,风湿痹痛等。
2.《神农本草经》记载,唐玄宗曾把天麻作为滋补上品,每天清晨前必先调服一盏赤箭粉。现在药理证明,赤箭的有效成份可增强机体免疫力,改善心肌和脑的营养血液量,提高耐缺氧能力。且对老年痴呆症也有不错的疗效。--记录于《神农本草经》典藏版
3.经过用户长期服用野生天麻后的反馈数据:野生天麻对头痛、偏头痛有比较好的改善。同时,用一个野生天麻蒸鸡蛋两枚,对失眠眩晕,头昏目眩、偏头痛有较好改善作用;能起到明目定神的神奇功效。
野生天麻数量比较稀少,而且野生天麻不容易被找到。市场存量有限,所以价格比较贵。目前市场上野生天麻的批发价格在元到元每市斤左右,有些地区零售报价甚至高于块。--源自百度年5月
5.食用方法
中药药膳
一、天麻鱼头汤
材料:天麻10g,大鱼头一个,姜片,油,清水8碗,云腿克,酒少许,盐适量
做法:用清水洗净大鱼头和克天麻,先除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻沥干水备用。烧红镬,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,封煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出,放在吸油纸上,吸去多余油份待用。8碗清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻和克云腿,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐便成。
功效:中医认为:春属木,与肝对应,而肝主疏泄,人的情绪依靠肝的疏泄功能调节。要想赶走春季压抑的情绪,不妨试试这款益气养肝的“天麻鱼头汤”。《本草纲目》记载“天麻,乃肝经气分之药”。鲫鱼肉质鲜美,营养价值极高。中医认为鲫鱼还具有健脾、开胃、益气、利水、除湿等食疗功效。春季多吃鲫鱼,既可补充营养,又可增强抗病能力。
二、红枣天麻炖土鸡
材料:土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5颗,盐适量。
做法:土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣,枸杞洗净,姜切片备用。烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒。大火煮开后,改成中小火,放入天麻,红枣和枸杞,盖子煲2到3小时以上,调入盐即可。
功效:祛风止痉,养血安神。
三、天麻鸽子汤
材料:鸽子一只,生姜1块,天麻10克,枸杞20颗
做法:准备鸽子,天麻,生姜,枸杞。鸽子切大块,入热水中,焯水,备用。加入生姜,焯过水的鸽子及天麻,大火烧开后转小火。炖1.5左右。1.5小时后加盐、枸杞、鸡精即可,关火。
功效:对于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木有很好的疗效。天麻炖鸽子具有补肝益肾,健胃,健脾,补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。特别适合头痛的朋友。
四、天麻炖猪脑
材料:天麻15克,猪脑1个
做法:天麻洗净、切片,猪脑洗净。将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内隔水炖熟。
功效:祛风开窍、通血脉、镇静、滋补。适宜于肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂等症。
五、更多天麻食谱,朴友可自行百度。
6.售后服务
6.1口感、外观品相理由不理赔;
6.3在快递签收8小时之内,若产品有什么问题请尽快联系我们,并提供产品问题照片,我们会马上处理。如果没有提供照片,请原谅不给予理赔。客服
(毕)更多生态,健康安全食材,不一一介绍