静思语

时时面带笑容，

要别人笑，

自己先要笑。

——证严法师·静思语

每日蔬食·天麻罗汉锅

食谱提供者/摄影者:大爱电视《现代心素派》

材料

松本茸g、百灵菇g、孢子甘蓝50g、

豆皮50g、腰果50g、腐竹50g、

小麦角50g、天麻5g、丹参5g、

枸杞5g、姜20g、盐1/4小匙、

白胡椒粉适量、香油1大匙

做法步骤

1

姜切片、松本茸切块、百灵菇切丁、孢子甘蓝切半、小麦角切丁备用。

2

姜片、天麻、丹参、枸杞放入锅中并加入适量的清水，熬煮5分钟。

3

再依序加入腰果、松本茸、百灵菇、腐竹、小麦角煮熟，最后再加入孢子甘蓝与所有调味料略煮即可。

温馨提示：以上材料、调味品及做法供参考借鉴，可根据易购食材和调味品替代~

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