天麻产新咋掉价了

当前天麻正值大量产新,今年货源难以走动,商家购货力度不大,多采取随购随销的方式维持经营,行情跌跌不休,现大别山货鲜麻交易价22-24元,陕西鲜麻18-19元。因天麻干品加工周期较长,市场暂时来货较少,主要以鲜切片为主,统货元左右。

每逢立冬前后,正是天麻采挖的最佳季节,也是每年天麻交易最为火爆的时候。每逢产新就涨价,也成了天麻这几年的一种常态了,尤其食用天麻更是领跑行情。然而,今年天麻不仅没有继续再创佳绩,反而出现大幅下滑的成绩,从香饽饽变成了烫手的香芋。

当前大别山鲜麻交易价22-24元,这和去年的交易价相比跌幅超过30%,如此大的跌幅和天麻需求受阻有着莫大关系。这些年“食用天麻”的养生保健概念已经得到社会认可,具备了很广的群众基础和消费群体,需求得到大幅提升。所以,这几年在食用需求的带动下,天麻行情也迎来了最好的时候。

但是,今年新冠疫情的出现,对餐饮和旅游业的影响首当其冲。而作为旅游产品捆绑销售的天麻,自然也是有苦难言。与此同时,国外更加糟糕的疫情,出口天麻更是难上加难。逆势之下销量大减,食用天麻需求在今年大开倒车。所以,当天麻产新以后,货源难以走动,行情也就难以为继,掉价的前兆很明显。

整个市场和经济环境不好,同样反映在药材市场。作为药用天麻,这几年一直没有食用天麻需求坚挺,行情也没有食用天麻那般美好。尤其这几年产新期间涨价,产新后药用天麻行情却难以持续,很多天麻加工户赔钱是这几年经常听到的声音,今年更是雪上加霜。

再来看看天麻的生产供应。这几年天麻价格不断上涨,与扶贫项目更是一拍即合,天麻这几年的生产得到了大力发展。现在产区普遍反映今年产出量要高于去年,随着生产的复苏或扩张,单单从供应方面看,对天麻行情的牵制是有的。需求的减少,也让很多天麻加工户的库存货源难以及时卖出,部分资金被套牢。在新货上市期间,这部分被库存牵制的加工户购买欲望将至最低。

一方是需求严重受阻,另一方货源供应有增不减,在多空力量的交织下,天麻在产新掉价也就成了必然。

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