家里放了许久的天麻,怎么烹饪美味又养生

高血压病是指以体循环动脉血压升高,超过正常范围的一种独立疾病,目前病因不明确,可能与脑部高级神经活动障遗传因素、环境因素有关。高血压病早期可无明显症状,或者仅仅出现头晕、头痛等症状。高血压是高发于老年人群的一类疾病,它的并发症很多,是影响老年人身体健康和生命安全的“第一号杀手”。为了提高广大中老年人对高血压的认识,我们今天科普的是高血压病的常见临床表现。

临床症状

高血压的症状存在个人差异,早期可无症状或症状不明显,最为常见的是头晕、头痛、乏力、心悸等;

高血压起病前一般会有过度劳累、精神紧张、情绪激动、受刺激等诱发因素;

随着病程的进展,血压会逐渐的升高,各种临床症状也是凸显出来,如胸闷、心悸、乏力、头痛、头晕、注意力不集中、记忆力变差、四肢麻木等;

如果发展为高血压脑病,当血压突然升高到一定的程度,会出现眩晕、剧烈头痛、喷射性呕吐等症状,严重时会出现神志模糊、抽搐等。

天麻又叫明天麻,产于我国华中及华各省。天麻味甘、辛、性平,有息风、止痉、祛风除痹等功效。是中医治疗脑及神经系统疾病的常用药物。

天麻,为兰科植物天麻的干燥块茎。春季4~5月间采挖为“春麻”;立冬前9~10月间采挖的为“冬麻”,质量较好。挖起后趁鲜洗去泥土,用清水或白矾水略泡,刮去外皮,水煮或蒸透心,切片,摊开晾干。

赤箭、木浦、明天麻、定风草根等。

甘,平。

归肝经。

天麻的主要功效是息风止痉,平抑肝阳,祛风通络。常用于肝风内动,惊痫抽搐,眩晕,头痛,肢体麻木,手足不遂,风湿痹痛等症。

现代研究证实,本品具有抑制或缩短癫痫发作时间、降血压、镇痛、抗感染等作用。临床上主要用于治疗轻型破伤风、眩晕、神经衰弱、面肌痉挛、高脂血症等疾病。

注意事项

只要是身体有着血液亏虚、阴液不足等情况的患者或者人群,不适合服用天麻;

天麻与御风草根同服,有令人肠结的危险;

儿童、孕妇禁用;

热痹者不适用,主要表现为关节肿痛如灼、痛处发热,疼痛窜痛无定处,口干唇燥;

有高血压、心脏并肝并糖尿并肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用;

即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时,使用天麻也要详审病情,把握病机,随证加减,方能取得良好的治疗效果;

《本草新编》中提到:"天麻最能祛外束之邪,逐内闭之谈,而气血两虚之人断不可轻用;

蒸鸡蛋

材料:天麻粉6克,鸡蛋1个。

烹制方法:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉,食用即可。

食法、食量:早晚各食服1次,10天为1疗程。停服2天再服,连服3个疗程。

功效:对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

天麻炖鸡汤

主料:天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片

做法:将天麻洗净,生姜洗净切丝,老母鸡杀后去毛及内脏,填入天麻片和姜丝于鸡腹中,放入炖锅,加清水适量,武火煮沸,再改用文火炖至鸡熟烂即可。分数次饮汤吃鸡肉。可每周1料。连用3料。

药用价值:补血和血、熄风。用于病后虚弱、眩晕反复发作。

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