欢迎 　　天麻能够有效的增强智力，特别是提高记忆力。有报道称，天麻注射液治疗老年痴呆，有效的作用高达81%，效果显著。

07

天麻的几种吃法

01

鲜天麻蒸猪肉

名称

鲜天麻蒸猪肉

材料及烹饪方法

原料：鲜天麻克，瘦猪肉0克。

加工方法：鲜天麻洗净切片，瘦猪肉切5-6厘米见方的块放入大碗中，上笼蒸1小时后食用。

功效：对美尼尔氏综合征有缓解作用。

02

天麻猪脑粥

名称

鲜天麻蒸猪肉

材料及烹饪方法

材料：天麻10克，猪脑1个，粳米克。

烹制方法：将猪脑洗净，与天麻共同置入沙锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。

食法、食量：每日晨起，服用温热粥1次。

功能：平肝息风，行气活血。

适应范围：适用于高血压、动脉硬化、美尼乐病、头风所致的头痛等症。

03

天麻鲤鱼

名称

天麻鲤鱼

材料及烹饪方法

材料：天麻25克，鲜鲤鱼克，川芎10克，茯苓10克，调料各适量。

烹制方法：将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，装入盆内。川芎、茯苓切成大片，用第2次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时，捞出，置米饭上蒸透切片，放入鱼腹内。将鱼置于盆内，放入葱、姜、清水适量，上笼蒸30分钟，去掉姜葱。另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量，烧于，勾芡，浇在天麻鱼上。

食法、食量：用烧好的鱼佐餐或单食均可。

功能：平肝息风、定惊止痛，行气活血。

适应范围：适用于虚火头痛、眼黑肢麻，及神经衰弱、高血压、头昏等症。

04

天麻配三七

治疗和预防：动脉硬化心脑血管。

用料：三七3克天麻5克，早晚服胃肠不好可饭后服。

功效：天麻粉治头风痛、及降血压、除痰，止痛、祛风湿，行气活血等；三七粉具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。

05

天麻更多吃法

天麻猪脑汤

天麻炖鸡

提示：用天麻粉早晚3克对治疗中老年人失眠效果神奇。

THE

END

编辑：广西天峨县行者商贸有限公司

指导：天峨县电子商务办公室

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